
Цены на морковь в Украине начали расти на фоне активизации торговли и сезонного сокращения предложения.
Как сообщают аналитики проекта EastFruit, фермеры в основных регионах производства поднимают стоимость качественной продукции, пользуясь ограниченным объемом на рынке.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Овощи дешевеют, а фрукты дорожают: какие цены на рынках в сентябре
Сейчас хозяйства отгружают морковь по цене 8-15 грн/кг (около $0,19–0,36/кг), что в среднем на 24% выше, чем в конце прошлой рабочей недели.
По словам участников рынка, рост цен связан с межсезоньем: большинство аграриев уже распродали морковь средних сортов, тогда как к сбору поздних сортов еще не приступили. Это создает временный дефицит и толкает цены вверх.
В то же время, несмотря на подорожание, нынешняя стоимость качественной моркови в среднем на 35% ниже, чем в прошлом году. Однако некоторые производители не исключают дальнейшего роста цен - при условии сохранения текущих темпов реализации.
Цены на тепличные огурцы в Украине продолжают расти.
Как сообщают аналитики проекта EastFruit, на этой неделе оптовые цены на овощ снова поднялись в среднем на 15% по сравнению с концом предыдущей рабочей недели. Сегодня огурцы в тепличных комбинатах продают по 30-50 грн/кг (около $0,72-1,21/кг).
Основная причина подорожания - дефицит предложения на рынке. Как отмечают эксперты, сезон почвенных огурцов фактически завершился, а поступления тепличной продукции сократились из-за пасмурной и прохладной погоды, которая установилась в Украине на прошлой неделе.
Комментарии