В Украине с начала недели выросли отпускные цены на репчатый лук. Производители объясняют это сложными погодными условиями, которые мешают сбору урожая, и ухудшением качества овощей.
Часть лука до сих пор остаётся на полях, где продукция начинает прорастать, что снижает её товарные свойства, сообщает EastFruit.
По состоянию на сегодня украинские фермеры продают репчатый лук по цене от 7 до 13 грн/кг. Это примерно на 12% больше, чем в конце прошлой рабочей недели.
"Повышение стоимости связано с тем, что многие хозяйства вынуждены приостановить уборку урожая из-за неблагоприятной погоды. Из-за этого объёмы предложения на рынке заметно сократились", - пояснили эксперты.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Цены в Украине будут расти быстрее, чем прогнозирует НБУ
Аналитики также отмечают, что большинство фермеров сейчас предпочитают хранить качественную продукцию, продавая лишь небольшие партии. Это также влияет на формирование цены.
"Хозяева стремятся оставить лук хорошего качества на хранение, надеясь продать его позже по более выгодной цене", - уточнили специалисты.
Несмотря на подорожание, нынешние цены на лук в Украине остаются примерно на 21% ниже, чем в тот же период прошлого года.
За год цены на некоторые продукты питания выросли на 30% и более.
Цены на продукты в Украине выросли почти на 30% по сравнению с сентябрем прошлого года. Такие данные опубликовал Госстат.
Наиболее ходовые продукты подорожали еще больше. Так, подсолнечное масло подорожало на 32,8%, куриное филе - на 34,8%. При этом цена на куриные яйца поднялась более чем наполовину - на 53,6%.
2 
8642
Комментарии