В Украине снова зафиксировано снижение цен на белокочанную капусту.
Как сообщают аналитики проекта EastFruit, причиной удешевления стал избыток продукции на рынке, значительную часть которой составляет капуста среднепоздних сортов, непригодная для длительного хранения.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Овощи и мясо дорожают: что будет с ценами осенью
Сейчас производители реализуют овощ в пределах 5-10 грн/кг (≈ $0,12-0,24/кг), что в среднем на 16% дешевле, чем в конце прошлой недели.
По данным аналитиков, в большинстве хозяйств продолжается активная уборка урожая, поэтому предложение продолжает расти. В то же время спрос остается низким: оптовики и торговые сети закупают капусту только небольшими партиями, ссылаясь на ограниченный срок ее реализации и невысокое качество части товара.
По сравнению с прошлым годом, нынешние цены на белокочанную капусту в Украине уже на 66% ниже, чем в октябре 2024-го.
Эксперты не исключают дальнейшего снижения стоимости. Благодаря благоприятным погодным условиям аграрии продолжают активно собирать урожай, а рост объемов поставок на рынок может заставить производителей и в дальнейшем снижать цену, если спрос будет оставаться слабым.
Цены на тепличные огурцы в Украине продолжают расти. По словам участников рынка, причин для такой ситуации было сразу несколько.
Во-первых, предложение огурцов на рынке несколько сократилось из-за нестабильных урожаев, как в стационарных комбинатах, так и в пленочных теплицах. В то же время, спрос на огурцы оставался на достаточно высоком уровне.
Сегодня украинские тепличные комбинаты предлагают огурцы для продажи по 35-55 грн/кг ($0,85-1,33/кг), что в среднем на 14% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.
2 
8642
Комментарии