Летом можно сделать множество заготовок на зиму. Помимо прочего, очень ароматным и вкусным получается варенье из одуванчиков. Рецепт такого варенья с лимоном читайте ниже.
Ингредиенты:
- цветки одуванчиков - 370-400 шт.
- вода - 500 мл
- лимон - 1-2 шт.
- сахар - 1 - 1.5 кг
Приготовление:
Цветки одуванчика замочить в холодной воде, отжать.
Залить 500 мл холодной воды, довести до кипения и проварить в течение 15 минут. За 3 минуты до конца варки добавить нарезанные вместе с кожицей лимоны. Снять с огня и дать настояться в течение суток.
Процедить и добавить сахар. Поставить на огонь и уварить в 2-3 приема до вязкости меда. Разлить варенье по чистым банкам и закрыть крышками. Хранить в сухом прохладном месте.
×
![]()
5 
35413
Комментарии