"Если хочется чего-нибудь необычного, полезного и вкусного - готовлю салат из авокадо и креветок", - говорит 25-летняя киевлянка Юлия Руденко, делясь рецептом.
Сначала она перерезает авокадо пополам, отделяет его от косточки. Затем вырезает мягкую часть фрукта, осторожно отделив ее от кожуры, которая впоследствии должна послужить салатницей.
"Нарезаем кубиками и заливаем соком лимона. Затем нарезаем огурец такими же кусочками, как авокадо, и креветки, предварительно отварив. Креветки, в зависимости от величины, перерезают на две или три части. Смешиваем все ингредиенты и делаем заправку", - рассказывает девушка.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Авокадо в салате заливают горчичным соусом
После этого она очищает имбирь и натирает его на мельчайшей насадке.
"Для салата нужно 1 чайную ложку пряности, чтобы салат не был слишком пекучим. Добавляем 1 столовую ложку оливкового масла, чеснок, соль и заправляем наш салат. Затем осторожно выкладываем в заготовку из авокадо. Сверху наш оригинальный и вкуснейший салат обязательно следует посыпать твердым сортом сыра", - советует Юлия.
Она добавляет, что украсить блюдо можно креветками.
1 
1
Комментарии