Сосиски в тесте по праву считаются экономной и вкусной едой. Для ее приготовления не нужно тратить много времени. Чтобы эта закуска получилась еще аппетитнее и необычнее, можно ее запечь в форме пирога. Такая вариация всем известного блюда приятно удивит родных.
Ингредиенты:
Тесто слоеное - 1 лист
Сосиски венские - 350 г.
Желток - 1 яйца
Соль, перец - по желанию
Приготовление:
Пласт теста немного раскатать в одном направлении, превращая квадрат в прямоугольник.
Разрезать тесто по длине на узкие полоски.
Каждую парную полоску завернуть наверх, делая сгиб посередине теста.
В центр, у сгиба, положить сосиску.
Накрыть ее загнутыми полосками теста, а нечетные завернуть наверх
Помазать тесто взбитым желтком. Посыпать солью и перцем.
Запекать при температуре 200 градусов пока тесто не зарумянится.
3 
1
Комментарии