Сырный соус с петрушкой готовят к крекеров или дерунов

Когда надоедают привычные блюда, хозяйки начинают совершенствовать их или готовить к ним соусы. Тоже самое касается и дерунов. С чем уже их только не готовили. Вкуснее всего сделать по классическому рецепту, но подать вместе с сырным соусом. Его сливочный привкус прекрасно сочетается с чесноком и петрушкой. Не менее вкусно есть с ним и крекер.

 

Ингредиенты:

Творог - 450 г

Сметана - 1/4 стакана

Петрушка - 1 ст. л (мелко нарезать)

Зеленый лук - 1 ст. л (мелко нарезать)

Чесночная соль - 1/2 ч. Л

Перец черный - 1/4 ч. Л

Приготовление:

В небольшой миске смешайте творог и сметану. Перемешайте до однородной консистенции.

Добавьте мелко нарезанные лук и петрушку, чесночную соль и перец. Тщательно перемешайте.

Читайте также: Смородиновый соус с коньяком делает блюда из птицы изысканными

Попробуйте и добавьте соль и перец, если необходимо.

Если хотите получить более однородную консистенцию, воспользуйтесь блендером.

Переложите готовый соус в небольшой контейнер или керамическую пиалу и подавайте.

×