Это один из самых любимых рецептов американской кухни. Он чрезвычайно легок в приготовлении, поэтому такой популярный среди американских хозяек. Такие десерты не страшно давать детям - аллергикам, он не вызовет аллергии. Детей следует привлекать к приготовлению блюда, им это понравится и принесет массу удовольствия. К тому же каждое яйцо можно украсить на свой особый лад, оно будет выглядеть оригинально.
Ингредиенты:
пачка воздушного риса-200-250 гр
зефирные конфеты - 300 гр
сливочное масло - 3 ст. л
замороженная вишня или черника - 0,5 стак
сахарные посыпки
пластиковые упаковки от киндер-сюрприза
карамельный соус
Приготовление:
Сливочное масло растопить в кастрюле. Туда всыпать зефирные конфеты и на медленном огне их растопить, постепенно помешивая.
Всыпать рис, хорошо перемешать. Охладить смесь до 37-40 градусов.
Если есть в наличия пластиковые формы от киндеров, то составить десерт туда и положить в хлодильник. Конфеты в форме яиц можно сформировать руками. Перед тем руки нужно смачивать холодной водой, иначе масса будет липнуть к рукам. Внутрь каждой конфеты положить замороженную вишню или чернику.
Оставить готовые конфеты в холодильнике на 2-3 часа.
Готовые конфеты посыпать сахарными посыпками. При подаче яйца поливают карамельным сиропом. Они довольно мягкие, есть их можно ложкой.
2 
1
Комментарии