Ексклюзивы
четверг, 28 декабря 2017 15:52

Откроют рестораны с бесплатной едой

Откроют рестораны с бесплатной едой
В ресторанах бесплатную еду будут готовить по рецептам известных поваров. Фото: timeout.com

В Париже и Неаполе откроют рестораны, где блюда будут готовить из списанных из магазинов продуктов. Еда там будет бесплатной и только для бедных. Этим займется известный итальянский шеф Массимо Ботура.

Об этом сообщает The Straits Times.

Рестораны разместят на окраинах города. Готовить будут по рецептам Ботуры и других известных поваров.

В отличие от бесплатных столовых, в этих заведениях будут работать настоящие официанты и разносить еду за столики. Это ограничит количество одновременных гостей до 96 человек, но это поможет людям вернуть их достоинство и контроль над своей жизнью.

"Я никогда не считал, что эти ингредиенты были напрасными. Я всегда думал о хлебных крошках, о перезрелых помидорах, коричневых бананах", - говорит повар

Боттура начал проект в 2015 году для повторного использования остатков от закусочных на международной выставке в Милане. При поддержке церковного фонда "Каритас Амброзиана" эта инициатива стала постоянным проектом.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Во сколько украинцам обойдется новогодний стол

По информации Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, треть мировой пищевой продукции, а именно 1,3 млрд тонн, оказываются на свалках мусора.

Сейчас вы читаете новость «Откроют рестораны с бесплатной едой». Вас также могут заинтересовать свежие новости Украины и мировые на Gazeta.ua

Комментарии

Оставлять комментарии могут лишь авторизированные пользователи

Погода