Когда речь заходит об оливье, все сразу вспоминают новогодние праздники. Однако готовить салат можно и летом. Стоит лишь немного обновить рецепт: добавить много зелени, вместо соленых огурцов использовать свежие. Майонез заменить сметаной. Такой вариант блюда не только вкусный, но и низкокалорийный. На 100 граммов - 108 калорий.
Ингредиенты:
куриная грудка - 50-300 г
картофель - 3 шт.
морковь - 1 шт.
яйца - 2 шт.
свежий огурец - 2-3 шт.
пучок зелени
зеленый горошек - 200 г
сметана - 2-3 ст. ложки
соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Очистить отварной картофель, морковь и яйца. Нарезать кубиками все ингредиенты.
Смешать все в салатнике, добавить зеленый горошек, рубленую зелень, посолить, поперчить и заправить сметаной.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Витаминный "взрыв": в низкокалорийный салат добавляют кабачки и фету
Салат "Радуга" готовят с пшеном. Чтобы каша была рассыпчатая - добавляют масло.
2 
1
Комментарии