Сибас - популярная рыба. Ее готовят самыми разнообразными способами: варят, запекают на гриле, тушат с овощами, маринуют. При этом в любом случае на вкус она бесподобная. А пряные специи, чеснок и томаты добавляют блюду пикантности и несравнимого аромата.

 

Ингредиенты:

сибас - 1 шт.

розмарин - по вкусу

тимьян - по вкусу

лавр - по вкусу

чеснок - 2 головки

лимон - 1 шт.

морская соль - по вкусу

Приготовление:

Разрезать чеснок на две части и прямо в кожуре вместе с половиной зелени разложить на противень.

Сверху выложить очищенную рыбу, посыпать морской солью. Добавить тонкие кружочки лимона и остатки зелени.

Отправить в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут. Подавать с дольками лимона и любимым соусом.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Скумбрию запекают с абрикосами

×