Как быстро сделать идеальные сырники: пять рецептов от диетолога

Идеальный завтрак или десерт на обед - сырники. Это вкусное блюдо обожают миллионы людей. Есть сотни рецептов и каждый может выбрать свой. Чтобы не тратить много времени и усилий, можно приготовить какой из этих пяти вариантов.

Об этом пишет диетологиня Юлия Шевчук в Инстаграм.

"Сырники, приготовленные по этим рецептам, получаются рыхлыми но не разваливаются. А секрет прост - рисовая мука вместо пшеничной. Это позволяет сырники быть нежными и хорошо держать форму", - поделилась Юлия Шевчук.

1. Классические

Ингредиенты:

400 г пастообразного сыра

40 г рисовой муки

1 яйцо

1 банан

Приготовление:

Все ингредиенты необходимо смешать, сформировать сырники и обжарить на кокосовом масле.

2. Сырные

Ингредиенты:

200 г сыра

15 г рисовой муки

1 яйцо

15 г кукурузного крахмала

50 г твердого тертого сыра

приготовление:

Все нужно смешать, сформировать сырники и обжарить до золотистого цвета на среднем огне.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Глинская рассекретила идеальный рецепт яблочного повидла

3. Финиковые

Ингредиенты:

300 г сыра

2 ст. л. муки

1 яйцо

10 фиников мелко порезанных

1 ч. л. разрыхлителя

Приготовление:

Смешать все ингредиенты и замесить тесто. Сформировать сырники и обжарить на разогретой сковороде с двух сторон до румяной корочки. Подавать со сметаной, медом или любимым вареньем.

4. Ягодные

Ингредиенты:

400 г сыра

40 г рисовой муки

1 яйцо

150 г ягод

½ сбитого банана

Приготовление:

Смешать творог, яйцо, муку и сахар. Творожную массу разделить на небольшие шарики по 60 г, сформировать из них сырники и с двух сторон обжарить на сковороде.

5. Шоколадные

Ингредиенты:

250 г сыра

4 ст. л. манки

1 яйцо

2 ст. л. какао

1 банан

Приготовление:

Творог пропустить через мясорубку или протереть сквозь сито. Добавить все остальные продукты и сформировать сырники, обжарить. Подать со сметаной и любимым джемом.

×