Добавляет привычным блюдам особую изюминку: три простых рецепта с белым шоколадом

22 сентября отмечают День белого шоколада. Его можно есть как основной десерт, а может стать интересной добавкой к разным блюдам, чтобы придать им нежный сливочный вкус.

Gazeta.ua делится тремя рецептами, в которых он раскрывается по-новому и придает привычным блюдам особую изюминку.

Запеченная овсянка с белым шоколадом и малиной

 

Ингредиенты:

40 г овсяных хлопьев

1/2 банана

1 яйцо

50 мл молока

1 ч.л. разрыхлителя

Подсластитель по вкусу (я добавила 1 ч.л. сахара)

Белый шоколад и малина (или другие варианты)

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Какую сладость признали настоящим секретом долголетия

Приготовление:

Возьмите овсяные хлопья длинной варки.

Добавьте яйцо, половину банана и разомните вилкой в ​​состояние пюре. Добавьте молоко и подсластитель и разрыхлитель, хорошо перемешайте.

Перелейте смесь в небольшую жаростойкую форму, смазанную растительным маслом.

Добавьте топинги (по вкусу):

У меня нарезанный белый шоколад и малина.

Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте около 20-25 минут, пока не подрумянится.

Достаньте из духовки, дайте охладиться несколько минут и подавайте теплым. По желанию можно добавить еще чуть-чуть свежих ягод или кусочков шоколада перед подачей.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений OLYA PINS✌🏼🍳 РЕЦЕПТИ FOODBLOG (@olya_pins)

Мафины с белым шоколадом и вишней

 

Ингредиенты:

2 яйца

130 г греческого йогурта

80 г растопленного сливочного масла 82%

50 г молока 2,5%

200 г муки

180 г сахара

1 чайная ложка разрыхлителя

100 г белого шоколада

300 грамм вишни (у меня замороженная)

Для штрейзеля:

20 грамм сливочного масла

30 грамм муки

20 грамм сахара

Приготовление

Соедините яйца, йогурт, сахар, растопленное масло и молоко. Хорошо перемешайте.

Всыпьте муку с разрыхлителем. Тщательно перемешайте и добавьте измельченный белый шоколад. Вишню немного присыпьте кукурузным крахмалом и добавьте к тесту. Осторожно перемешайте.

Выложите тесто в формы для мафинов.

Для штрейзеля просто перетрите все составляющие в состояние мелкой крошки. Посыпьте им сверху наши мафины.

Выпекайте сначала при температуре 220 С 5 минут, а затем при 180С - 15-20 минут.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Рецепти | фуд-фото | кухня антистрес (@ask_edith)

Банановый кекс с клубникой и белым шоколадом

 

Его еще называют банановым хлебом. Есть его много разных интерпретаций. Это самый вкусный рецепт бананового хлебчика.

Нам нужно (форма 30 на 11):

Масло сливочное - 120 г;

Сахар - 200 г;

Яйца - 2 шт;

Бананы - 3 шт + 1 на декор;

Мука - 250 г; + осыпать клубнику

Клубника - 200 г;

Шоколад белый - 100 г;

Сода - 1 чл

Разрыхлитель - 5 г

Приготовление

Мягкое масло взбиваем с сахаром до белого и по одному добавляем яйца, постоянно взбивая каждый раз после каждого яйца. Далее добавляем бананы (пюре), особенно классно, если у вас будут уже темные, хорошо спелые. Следом всыпаем муку и соду. Перемешиваем. В конце - шоколад (оставьте щепотку шоколада для декора) и клубнику, усыпанную мукой. Все вымешиваем, выкладываем в форму для запекания с пергаментом и печем при примерно 180 час. Кекс должен быть влажным. Даем остыть и уже только тогда вынимаем из формы. Готово.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Валентина Саєнко | рецепти (@valya__saenko)

×