Топ-3 начинки блинов на Масленицу, чтобы угодить мужу

Масленица 2021 года продолжается до 14 марта. Чтобы разнообразить рацион, к сладким начинкам надо добавить и несладкие. Их можно легко приготовить из доступных продуктов. Это могут быть грибные, рыбные или сырные варианты. Они особенно нравятся мужчинам.

Блины с семгой и сыром

 

Ингредиенты:

200 г малосольной семги;

300 г сливочного сыра;

лимонный сок;

укроп, петрушка или базилик.

Приготовление:

Каждый блин смазать сливочным сыром. Семгу нарезать тонкими ломтиками и положить на сыр. Сбрызнуть лимонным соком и посыпать измельченной зеленью.

Свернуть каждый блин в тугой рулет и разрезать на порционные куски перед подачей.

Блины с яйцом и зеленью

 

Ингредиенты:

4 яйца;

50 г зеленого лука;

10 г укропа;

1 ст. л. масла;

1 ст. л. сливочного масла.

Приготовление:

Вареные яйца натереть на терке. Зеленый лук измельчить и обжарить на смеси двух масел до мягкости.

Смешать яйца, лук и нарезанный укроп, посолить. Намазать начинкой блины и свернуть.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Секреты повара: Андрей Величко учит печь блины на Масленицу

Блины с грибами

 

Ингредиенты:

50 г сливочного масла;

1 луковица;

3 зубчика чеснока;

300 г шампиньонов;

2 ст. л. петрушки и зеленого лука;

сметана;

50 г твердого сыра.

Приготовление:

На сливочном масле обжарить лук до мягкости. Добавить пропущенный через пресс чеснок, готовить несколько минут.

Добавить грибы, нарезанные пластинками или мелкими кубиками. Жарить 20 мин.

Затем добавить сметану по вкусу, зелень и тертый сыр. Приправить солью и перцем.

×