Завтрак - залог хорошего дня. Вряд ли человек будет думать о работе, когда желудок просит поесть. Лучше проснуться на 10 минут раньше и приготовить быстрый и полезный завтрак. Не стоит лениться, ведь от этого будет страдать весь организм.
В пригодятся экспресс-рецепты блюд. Их приготовление не займет много времени и поможет взбодриться.
Рулеты с курицей и помидором
Приготовьте из 2 яичных белков яичницу. Вареную куриную грудку нарежьте полосками.
Выложите все на лист лаваша, добавьте порезанный помидор и сверните в рулет. Это блюдо низкокалорийные и вместе с тем питательно.
Рулет с омлетом
Приготовьте тонкий омлет из 1-2 яиц и молока. А потом заверните его в лаваш. Можно добавить еще как начинку тушеные овощи.
Яичный омлет со шпинатом
Возьмите 3 яичных белка, добавьте к ним 1/2 стакана размороженного шпината, посолите и поперчите по вкусу.
Готовьте в микроволновой печи 2 минуты. Если на гарнир подать отварной картофель, то завтрак получится более сытной.
Булочка с помидорами и сыром
Положите между половинками зерновой булочки 2 куска помидора и 50 г нежирного сыра. Готовьте в микроволновой печи, пока сыр не расплавится.
Такое блюдо готовится за считанные секунды и сочетает зерновые, молочные продукты и овощи.
Йогуртово-цитрусовый шейк
Смешайте в блендере 100 г нежирного ванильного йогурта, 1/2 стакана свежих фруктов, 1/2 стакана апельсинового сока, 2 ст. л. пророщенной пшеницы и 1/2 стакана колотого льда.
Чтобы коктейль получился сладким, можно добавить немного меда или сиропа.
Рулет с яблоками
Выложите на лист лаваша мелко нарезанную половинку яблока, 2 тонких куска сыра, посыпьте 1/2 ч. Л. сахара и щепоткой корицы.
Заверните в рулет. Готовьте в микроволновой печи 30 секунд. Можно заменить сахар и корицу кусочками мяса.
Картофельная запеканка с беконом и яйцом
Смешайте кусочки бекона с измельченным зеленым луком, поставьте в микроволновую печь на 1 минуту. Добавьте 1 нарезанную отварную картофелину и готовьте еще 3-5 минут.
Посолите, поперчите, залейте яйцом и запекайте 1,5 минуты.
Посыпьте 1 ст. л. тертого сыра чеддер. Подавайте с дольками апельсина, яйцом и беконом, вы получите великолепный ужин.
Острый омлет с сыром
Смешайте 2 яйца с 1/4 стакана соуса чили. Вылейте смесь на смазанную маслом сковороду, посыпьте 2 ст. л. тертого сыра. Жарьте в течение 5 минут. Подавайте с салатом из помидоров. Благодаря сыра омлет становится очень сытным, а чили придает ему остроту.
Блины из овсяных отрубей и ягод
Замесить тесто для блинов, но вместо пшеничной муки используйте овсяную. Добавьте 1 стакан голубики или других свежих или замороженных ягод. Готовьте на сковороде с небольшим количеством масла.
Подавайте к столу с кусочками дыни. Оставшееся тесто уберите в холодильник и приготовьте блины на следующее утро.
Каша пшенная
Возьмите 1 стакан пшена, 500 мл молока, 1 ст. л. сливочного масла, сахар, соль по вкусу. Варить 30 мин на медленном огне, помешивая.
В конце варки добавить сливочное масло, соль, сахар. Подавать с джемом, вареньем, медом.
4 
1
Комментарии