"Нечего рассказывать о пользе овощей и фруктов. Все это знают. Но мало кто знает, что их нужно есть 5 раз в день", - рассказывает диетолог Иван Остапец.
"Антиоксиданты, содержащие в овощах и фруктах, помогают сохранить молодость. Но они остаются активными только в течение нескольких часов, потом погибают. Поэтому их запас необходимо пополнять регулярно. Это замедлит процесс старения и положительно скажется на внешности.
Фрукты нужно есть до основной еды. Так они быстро усвоятся желудком. Съеденные после тяжелого обеда, они начнут взаимодействовать с другими продуктами. От этого возникнет вздутие живота, тяжесть и колики.
Сочные фрукты, такие как цитрусовые, можно есть за 30 минут до ешь, и а мясистые-бананы, финики, инжир - в час.
Фрукты желательно есть свежие, а не консервированные, и со шкуркой, где это возможно. В ней содержится большая часть всех витаминов. Овощи полезны также вареные, в виде 100% сока.
С один прием человек должен съедать такое количество овощи в и фруктов, которые помещаются в его горсти. 5 порций взрослого человека содержать около 400 г овощей и фруктов.
Важно, чтобы на столе было разнообразие. Только так организм получит оптимальное количество полезных веществ и витаминов. Нельзя день есть только яблоки или только капусту. Поэтому варите овощные супы, делайте салаты, фруктовые десерты, ешьте фрукты сырыми - продолжайте молодость ".
1 
1
Комментарии