Півлітром винного желе уп'ються четверо

Вихідними в центрі Львова тривало?IV Свято сиру та вина. На фестивалі були три новинки, що зацікавили гостей.

Винне желе

Півлітрову банку желе з концентрованого вина продавали за 100 грн.

—?Це ще мій дідо робив його, — каже 24-річний Іван із міста Косів, що на Івано-Франківщині. — Мусить у підвалі чи землі "достигнути" 20 років. Рецепт тримаємо в секреті. Півлітровою банкою вп'ються четверо міцних чоловіків.

Сир "Кроттен" у деревному попелі

Бельгієць Бернар Віллем кілька років виготовляє козячий сир на фермі у Львівській області. На фестиваль привіз 12 сортів.

—?Сир присипають деревним попелом. Це допомагає зростанню грибків, що створюють цвіль — натуральний антибіотик, — каже фермер.

90-грамову піраміду "Кроттен" пропонують за 22 грн.

Виставка картин із винних корків

—?Свій напрям називаю корк-артом. Першим додумався робити картини з винних корків, — говорить художник 29-річний Сергій Ткачук. — А почалося все з коврика для ванної, робив для друга. Зараз займаюся сумками, сукнями з них.

На картину митець витрачає від 30 винних корків. Матеріали приносять друзі.

×