— Огірки покрутилися, як змії. Насіння сіяла не одразу на город, а на розсаду. Тому вже маю свіжі плоди, але викручуються страшне. З їх продажу живу все літо. Але покупці ж хочуть гарні та рівні, а не чорт знає що, — говорить 58-річна Лідія Грицак із міста Лозова Харківської області. — Від скручування смак огірків не зміниться, але їх важко консервувати.
Агроном підказав жінці, що покрутилися від недостачі мікроелементів у ґрунті. Виправила це підживленням.
— Якщо огірки з одного кінця стають пузатими, як груша — не вистачає калію. Тоді підсипаю грядки деревним попелом. Коли ж вони звужуються і витягуються в довжину, як морквина — рослина просить азоту. Тоді розводжу коров'як і чисту воду у співвідношенні 1:10 відповідно. Перемішую і поливаю рослини.
Сіє між рядками базилік, що приманює своїм запахом бджіл. Тоді комахи запилюють огірки. Якщо цього не зробили, можна обприскати солодким розчином. Розводить 2 л сироватки чи кефіру у 10 л води. Додає 150 г цукру, перемішує й обприскує огірки.
— Цього року вдарила така спека, що листки на огірках почали підсихати. Від цього рослина передчасно старіє й родить менше. Тому обприскую її молочним розчином.
Розводить у 10-літровому відрі води 1 л молока, 30 крапель йоду і 20 г натертого господарського мила. Обприскує огірки. Повторює це за 10 днів.
— Скоринки від хліба висушую і складаю в торбину. Там зберігаю, доки не почну підживлювати овочі. Від нього вони добре ростуть і не жовтіють.
Заповнює відро скоринками на 2/3 обсягу. Доливає доверху водою. Зверху кладе гніт. Ставить відро з пресом у тепле місце на тиждень. Буде закваска. Її розводить із чистою водою у співвідношенні 1:3. Поливає огірки хлібною закваскою кожні 10 днів.
Вирощують на дерев'яній піраміді
— За сезон збираю понад 200 кілограмів огірків, бо саджу їх на піраміді. У центрі неї встановлюю ящик із добривами. Вони самі поступово просочуватимуться в ґрунт і огірки не доведеться постійно підживлювати, — розповідає 62-річний Олександр Затолюк із селища Лисянка Черкаської області. — Наступного року споруду не розбираю, а переношу на нове місце. Так буде і сівозміна, і не треба знову збивати дошки.
Навесні викопує яму завширшки 1 м, глибиною 0,5 м. Збиває ящик у формі конуса висотою 70 см, але він має бути без дна. Знизу ширина становить 1 м, а зверху — 40 см. Ставить ящик у викопану яму. Засипає в нього перегній, землю та тирсу. Навколо ящика на півметровій відстані висаджує розсаду огірків у формі кола. Тоді ящик із розсадою накриває плівкою, доки не стане постійне тепло. Ставить усередину ящика 1,5 м кілок. До його верхівки прибиває 10 дерев'яних метрових планок. На їхніх краях робить отвори, крізь які протягує шпагат і прив'язує. Ці планки розміщує поблизу розсади, що плестиметься по них.
8 
35413
Коментарі