Ексклюзиви
Вівторок, 06 листопада 2018 00:40

"Повертаюся зі школи о сьомій вечора. Печу торти до третьої ночі"

Автор: INSTAGRAM SPACE_OF_CAKES
  Торти 11-класниці Анастасії Іванишин коштують від 400 до 600 гривень за кілограм. Замовлення приймає через соціальну мережу ”Інстаграм”
Торти 11-класниці Анастасії Іванишин коштують від 400 до 600 гривень за кілограм. Замовлення приймає через соціальну мережу ”Інстаграм”

— Завжди пропонувала рідним допомогти на кухні, але вони цього не хотіли. З 14 років почала сама готувати. Найбільше подобалося готувати випічку. Через рік стала пекти смаколики на замовлення, — каже школярка 16-річна Анастасія Іванишин з Івано-Франківська. Свої торти продає через соціальну мережу "Інстаграм". Має понад 24 тис. підписників.

Анастасія Іванишин навчається у математичному класі одного з івано-франківських ліцеїв. Кондитерською справою захопилася торік.

— Спочатку розмістила оголошення на сайті "OLХ", — розповідає вона. — Написала, що печу торти на замовлення. Хоч фотографії своїх виробів не виставляла, замовлення одразу посипалися. Згодом створила сторінку в "Інстраграмі". Найбільше замовлень маю перед святами. Повертаюся зі школи о сьомій вечора. Печу торти до третьої ночі. Щоб їх доробити, доводиться прокидатися о п'ятій ранку. У такому темпі важко. Раніше вчилася у школі краще, бо більше часу приділяла урокам. Зараз вивчаю лише ті предмети, з яких складатиму ЗНО. Батьки мене підтримують. Мама допомагає з прибиранням, бо це займає стільки ж часу, як і приготування торта.

Ціни на торти Анастасії Іванишин коливаються від 400 до 600 грн за кілограм. Пече їх за власними рецептами.

— Коли захопилася кулінарією, почала збирати рецепти і переглядати відео приготування в "Ютюбі". Двічі відвідувала майстер-класи кондитера Лізи Глінської, — розповідає школярка. — За чужим рецептом печу лише тортик "Орео". Всі інші придумала сама. У травні зробила свій перший весільний торт. Він був найбільшим, які доводилося випікати. Важив 12 кілограмів.

Раніше Анастасія Іванишин займалася нарощуванням вій, потім робила на замовлення іграшки з вовни. Продавала їх через соцмережі.

— Мені подобається готувати, але займатися цим щодня не планую, — каже. — Хочу відкрити власну кондитерську і керувати. Після закінчення школи планую вступити на економічний факультет Івано-Франківського університету нафти і газу. Така освіта допоможе втілити задумане у життя.

Зараз ви читаєте новину «"Повертаюся зі школи о сьомій вечора. Печу торти до третьої ночі"». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Коментарі

Залишати коментарі можуть лише авторизовані користувачі

Голосів: 495
Голосування Чи готуєте “тривожну валізку” у разі можливого нападу Росії на Україну?
  • Так, вже склали потрібні речі
  • Зберу, коли загроза буде більш очевидною
  • Ні, це нагнітання паніки
  • Мені до цього байдуже
Переглянути