Ексклюзиви
четвер, 11 листопада 2010 03:31

Незряча Марія Братків маринує помідори

Автор: фото: Ігор Хомич
  Львів’янка Марія Братків (праворуч) перемогла в конкурсі серед незрячих ”Галицька господиня”
Львів’янка Марія Братків (праворуч) перемогла в конкурсі серед незрячих ”Галицька господиня”

"Я готую щодня", — каже незрячий Андрій Кузик, 25 років. Він прийшов у львівський осередок сліпих на конкурс "Галицька господиня".

Участь беруть 30 інвалідів по зору. Усі принесли приготовані вдома закуски.

— Цілий вечір готувалися, — розказує 25-річна Оксана, дружина Андрія. — Чоловік так нервував, бо знав, що один мужик там буде.

Підводить чоловіка за руку до столу зі стравами. Той обережно ставить тарілку з кабачковим тортом. Витягає з кулька варене яйце, чистить його і тре терткою зверху страви.

Андрій не бачить із народження, має дитячий церебральний параліч. Через інвалідність не зміг ніде влаштуватися на роботу. З Оксаною виховує доньку 6-річну Наталю.

— Дехто думає, що якщо не бачиш — то вже все. Складаєш руки на грудях і — або вмираєш, або ждеш, коли все готове до рота капне. Ні, я звик усе сам. До магазину сам іду, на ринок. Жінка на листку напише, що купити. Там показую. Продавці різні бувають, деякі підсовують непотріб. Але в мене нюх добрий, можу визначити, який помідор смачний, а який ні. Добрий завжди солодким пахне. Ковбасу так само можу розрізнити. Якщо пахне приправами — із паперу, а більш натурально, значить, із м'яса.

Незряча студентка-заочниця Київського міжнародного університету 22-річна Юлія Супова ставить посеред столу салат, прикрашений рибками з печива-крекеру. Поруч тулить табличку "Рибка в озері".

— Хай на озеро буде подібне, — притрушує страву зеленню. — Люблю здорову їжу і незвичні поєднання. Мама готує стандартно: якщо розсіл — то розсіл, борщ — то борщ. А я люблю бульйон із майонезом, а борщ із фруктами. Коли смажу, стараюся на сковорідку все за годинниковою стрілкою розставляти. Так знаю, що за чим швидше приготувалося.

— Я якось до своєї колежанки подзвонила, тотально сліпої, питаю, що робиш. Вона: "Помідори закручую". Кажу, як? Ти ж не бачиш? А вона: "А я пальцем окріп мацаю — крутий уже чи ні", — говорить голова товариства сліпих у Львові 52-річна Любов Кукуруза.

Журі оголошує переможницею 65-річну Марію Братків. Вона приготувала салат "Фантазія" з вареної моркви, твердого сиру, маринованих грибів та яєць.

— Такий простенький салатик — і мені приз дали, — бере під пахву кухонний столовий набір із ложок і виделок. — Сама живу, чоловіка похоронила торік. Сусідка колись хороша в мене була, навчила мене всього по кухні. Я і паску печу, і помідори закручую, і голубці готую.

Зараз ви читаєте новину «Незряча Марія Братків маринує помідори». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Коментарі

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

27.09.2010 21:06:09tpatriot178.94.39.--
  • 0+
  • 0-
  • Відповісти
Зося...! Такі дебіли , як ти клюють в основному на окупантську банду із ДаунБасу
27.09.2010 13:20:24Гость94.45.59.--
  • 0+
  • 0-
  • Відповісти
Зося ты главная жлобиха Киева и всея киевсой области.
27.09.2010 00:14:19Зося109.86.66.--
  • 0+
  • 0-
  • Відповісти
Осветили \"событие\", Киев уже лет пятнадцать, как абсолютная жлобятня, а на что как правило клюют ЖЛОБЫ?
26.09.2010 19:26:31Юрыч77.122.77.--
  • 0+
  • 0-
  • Відповісти
4000 жлобов, им лишь бы где ночью тусить, а этот дримтаун ещё покажет суперпробку на проспекте, уроды, нашли где раположиться.
26.09.2010 14:11:12Я91.193.34.--
  • 0+
  • 0-
  • Відповісти
4000 лохов!
26.09.2010 13:39:15Paganel82.193.98.--
  • 0+
  • 0-
  • Відповісти
Я ТАМ БЫЛ!!! Меня хватило на зайти-выйти-опупеть!!! Страх!!! Магазины сделали годовую выручку на знании психологии толпы. Браво Дримтаун, вы развели всех этих лохов по полной программе - люди покупали ВСЁ ПОДРЯД, не глядя ни на качество ни на то что эта же вещь стоила неделю назад столько же БЕЗ СКИДОК!!!
26.09.2010 13:22:20гость195.66.137.--
  • 0+
  • 0-
  • Відповісти
пазорище!!!!!!
26.09.2010 13:19:04колобок77.122.217.--
  • 0+
  • 0-
  • Відповісти
Вот и стали известны фамилии самых \"малообеспеченных\"киевлян. \"Социально\" незащищенных оказывается не так много, всего 4000 чел.(жаль не озвучены фамилии остальных)
Голосів: 1
Голосування Як ви облаштовуєте побут в умовах відімкнення електроенергії
  • Придбали додаткове обладнання для оселі задля енергонезалежності
  • Добираємо устаткування та готуємося до купівлі
  • Не маємо коштів на таке, ці прилади надто дорогі
  • Маємо ліхтарі та павербанки для заряджання ґаджетів, нас це влаштовує
  • Певні, що незручності тимчасові і незабаром уряд вирішить проблему браку електроенергії
  • Наша оселя зі світлом, бо ми на одній лінії з об'єктом критичної інфраструктури
  • Ваш варіант
Переглянути