— Коли вперше побачив своїх данських теличок, здалося, що то Бембі з мультика. Назвав їх людськими іменами. Розмовляю, коли пораюся біля них, — говорить Руслан Сало, 43 роки, із села Поляни Жовківського району Львівської області.
Чоловік рік тому купив у Данії 12 нетелей джерсійської породи. Кожна коштувала 2 780 євро — майже 90 тис. грн. До України тварин три дні везли двоповерховою фурою, яка вміщає 45 корів. Цей час за ними доглядали та годували спеціально навчені водії.
У фермера корови народили вісьмох теличок та чотирьох бичків. Самців Руслан продав односельцям у тижневому віці за 4 тис. грн. Теличок тримає для збільшення ферми.
— Джерсійські корови в мене — аристократки. Чистюлі. Не ляжуть на мокре місце, стоятимуть усю ніч. Стелю їм гумові килимки, щоб не захворіли на голому бетоні. Ця порода виведена в Англії на острові Джерсі, звідси й назва. Має світло-руду масть, зріст у холці 120 сантиметрів. Нижчі, ніж голштинська та українська чорно-ряба.
Джерсійські корови невибагливі до умов утримання та годування. Важать 400–550 кг. Дають молоко жирністю 6,4%, із вмістом білка 4–4,5%. Надій за рік — 4000 кг. Українські корови чорно-рябої породи мають молоко жирністю 3,6%.
— Джерсеї перший приплід можуть дати у дворічному віці. Злучати їх слід тільки з биком тієї ж породи. Джерсійська не зможе виносити і народити великий плід. Якщо немає потрібного бика, можна купити сперму. Замовити по інтернету. Її доставляють по Україні. Доза коштує 150–400 гривень.
Розтелюються корови добре самі, без допомоги. Телята народжуються меншими, ніж у звичайних корів. Важать близько 20–22 кг.
— Якщо злучити бичка-джерсійця зі звичайною коровою, теля успадкує 50 відсотків особливостей породи. А наступне покоління — аж 70 відсотків. Так за п'ять поколінь народжуються тварини вже чистої породи.
Корова джерсійської породи може телитися і доїтися 15 років. За п'ять років до кінця цього терміну продуктивність потроху зменшується.
— Мої нетелі на другий-третій місяць після отелу давали 22 літри молока по 5,5–6 відсотків жирності. Дорослі тварини дають до 35 літрів.
Джерсійські корови дуже прив'язуються до людей. У стаді поводяться спокійно. Та якщо джерсійка потрапляє між корів інших порід, обов'язково стає там лідером.
1 
1
Коментарі