У Парку папуг живуть понад чотири тисячі птахів
– Раніше всі думали, що Канари – це відпочинок для багатіїв. Із появою дешевих авіакомпаній на острови може полетіти будь-хто, – каже львів'янин Олег ВАСЬКОВЕЦЬ, 33 роки.
Із дружиною 30-річною Анастасією відпочивали два тижні на Канарських островах.
– Можна долетіти бюджетними авіалініями з Польщі чи Іспанії. Зі Львова найзручніше добратися до польського містечка Жешув. Звідти лоукостом – до Барселони й пересісти на рейс до Гран Канарії. Якщо заздалегідь забронювати квитки на двох – реально вкластися у 150‑200 євро в один бік.
Канарійці все відкладають на завтра – "маньяна". На табличках у закладах написаний графік роботи – але вчасно ніколи не відкривають. Магазини й банки працюють до обіду, потім починається кількагодинна сієста.
Більшість продуктів завозять із Європи. Кілограм курятини коштує 7–9 євро, телятина – 13, свіжа риба – 15 євро. За 1 євро можна купити кілограм помідорів, літр молока, багет, йогурт.
Жити на одному острові – нудно. Варто відвідати сім найбільших. Між ними курсують катери, яхти, пороми. На Тенеріфе – розвинена інфраструктура й багато ресторанів, на Гран-Канарії – чудові пляжі, Фуертевентура – цінний природними пам'ятками.
Найкраще взяти авто напрокат. Забронювати можна онлайн. Підходить українське посвідчення водія. Добротна машина з повним баком бензину обійдеться у 80 євро на тиждень. Пороми за додаткову плату беруть автомобілі на борт.
На острові Тенеріфе житло найдорожче – 40 євро двомісний номер у 3-зірковому готелі. На курортах Лос-Крістіанос і Лас-Амерікас є багато нічних клубів.
Карнавал у лютому-березні – найбільший в Європі і другий у світі після Ріо-де-Жанейро. Сукні учасниць сягають 2 метрів у ширину і важать до 30 кілограмів. Карнавал триває місяць.
На півдні острова Тенеріфе відкрили нудистський ресторан. Черга – на кілька місяців уперед. Відвідувачі залишають у гардеробі весь одяг і мобільні. Їх ніщо не має відволікати від їжі. Гостей розважають оголені піаніст і співак.
Купатися неможливо, бо часто штормить. Тому побудували комплекс басейнів із морською водою. Ціна дорослого квитка 5 євро, дитячий – удвічі дешевший.
Парк папуг або Лоро-парк займає площу 135 тисяч квадратних метрів. Має найбільшу в світі колекцію – понад чотири тисячі птахів, дуже багато тварин. Для королівських пінгвінів поставили гармату, яка за день викидає 12 тонн снігу. Щодня відбуваються розважальні шоу з морськими котиками, дельфінами, косатками й папугами. Дорослий квиток сюди коштує 34 євро, дитячий – 23.
Фактично весь острів Тенеріфе – це вулкан, на схилах якого живуть люди. Висота вулкана Тейде – 3718 метрів, він третій за величиною у світі. Прокладена найвища пасажирська канатна дорога. За вісім хвилин кабіна піднімає півсотні пасажирів. Іноді до кратера люди йдуть пішки. Непідготовлений турист може знепритомніти. Через перепади висоти стрибає тиск, виникає запаморочення. Спускатися й підніматися потрібно повільно, багато пити.
Символ Тенеріфе – драконове дерево. На острові їх є до 20. Ця реліктова рослина нагадує гігантський кактус. Його смола має червоний колір. У давнину островитяни називали її кров'ю дракона і використовували для лікування. Середньовічні ботаніки вважали дерево твариною.
У столиці острова Фуертевентура – Пуерто-дель-Росаріо – багато музеїв, виставка скульптури просто неба. Усюди табуни кіз. Це – символ міста, кожен другий тримає двох-трьох.
Silbo – острівна мова-щебіт. Колись місцеві пастухи навчилися замість іспанської спілкуватися свистом. Його було чути за 15 км. Один свистячий звук може замінити п'ять голосних, другий – чотири приголосні. З 1999 року "пташину мову" викладають у школі. Туристів за плату навчають свистіти.
Купатися в океані можна з березня
Іспанські Канари – це сім великих заселених островів і 16 маленьких.
Канарські острови отримали назву від великих собак, які колись там водилися. Вони зображені на гербі та біло-синьо-жовтому прапорі. У XV ст. до завоювання іспанцями острови населяли білошкірі, рудоволосі й блакитноокі люди – гуанчі.
Найпопулярніші острови: Тенеріфе, Гран Канарія та Фуертевентура. Найбільший – Тенеріфе, площею 2057 кв. км. Його населення становить майже мільйон. Усього на островах живуть 2 млн людей.
Місцеві жителі працюють переважно в туристичному бізнесі. Заробляють від 400 до 600 євро. Сезон триває весь рік, середня температура січня +18°C, а липня +24°C. Купатися в океані можна з березня.
Англійську знає лише молодь.
П'ять традиційних страв Канарських островів
1. Гофіо – найдавніший продукт канарійців. Борошно грубого помелу з різних злаків обсмажують у печі. З нього готують хліб і пироги, додають у супи, юшки та рагу, подають на сніданок із гарячим молоком, варять кашу. Розфасоване гофіо продають у супермаркетах.
2. Червона ковбаса чоризо на кожному з островів готується за своїм рецептом. У грубо порізане свиняче м'ясо додають часник, прянощі й паприку, які роблять її яскравою. Ковбасу смажать, запікають, в'ялять, додають у супи й на бутерброди.
3. Морсілья – це кров'янка зі свинини, цибулі й рису. В один з її різновидів кладуть цибулю-порей. В другий – родзинки, мигдаль і корицю.
4. Потахе – густий суп із капусти, бобів, листового буряка і дикої польової гірчиці. У класичний потахе додають листя острівної рослини, що нагадує буряк. Також – м'ясо, цукор і олію. В казан продукти вкидають по черзі – від твердих до м'яких. Варять понад 2 год.
5. Тручас навіденьяс – маленькі тістечка з начинкою із солодкої картоплі, банана, гарбузового сиропу, родзинок і мигдалю. Десерт поливають ромом.
1 
1
Коментарі