Молоко 2,5% жирності крамниці Львова й Тернополя продають по 5,5–6,5 грн за літровий пакет. У Рівному та Чернівцях — дорожче.
Тим часом заготівельники Львівської та Тернопільської областей приймають 1 л по 2 грн. Як у січні-лютому.
— Наші люди майже перестали здавати молоко. Одиниці носять. Бо мала ціна, майже задурно, — каже Ганна Дикунова, 59 років, сільська голова села Горигляди Монастириського району Тернопільщини. — Молоко сусідам продають, роблять сир-сметану. Свиней молоком годують. Або дають на перепродаж тим, хто возить молоко на базар. До нашого обласного центру нам далеко, зате до Франківська — 30 кілометрів.
40-річна Надія Крикун із села Горохолина Богородчанського району Івано-Франківської області теж вивозить молоко, сметану та сир в Івано-Франківськ. Стоїть на центральному ринку. Молоко вивозить у пластикових пляшках з-під газованої води.
— Якби заготівельники давали за літру молока 4 гривні, здавала б їм. Я нароблююся коло своїх двох корів. Віддавати молоко по 2 гривні невигідно. Тому сама вожу на базар. Маю 20 літрів молока на день. Серед тижня півторалітрову пляшку продаю по 7 гривень, в п"ятницю і за 6 годжуся. У понеділок добрий торг. Молочниць небагато. Я піднімаю ціну. Все дорожчає — м"ясо, крупи, цукор. А молоко дешевшає. Чого так, не второпаю, — розповідає.
У Горохолині заготівельники беруть молоко по 2,05 грн/л. Узимку було по 2,50.
Заготівельники попередили селян, що у квітні знизять закупівельну ціну удвічі.
У селі Козин Радивилівського району Рівненщини ціну зменшили до 1,7 грн/л.
Володимир Решетило, 23 років, із села Підзамче Радивилівського району Рівненщини разом із дружиною Оксаною тримають чотири корови. Молоко продає сам по 6 грн/л на ринку Шувар у Львові.
— У своєму райцентрі я продам до 15 літрів за день. А в Львові ціни вищі, 150 літрів збуваю за кілька годин. Молоко якісне. Маємо всі довідки з ветінспекції та лабораторії, — говорить молочник.
Володимир також скуповує молоко в односельчан. Платить їм по 2,5 грн/л, на 50 коп. більше за місцевий молокозавод.
Молочний кооператив добився вищої ціни
"На початку березня молокозавод нас попередив, що знизить закупку до 2 гривень за літр, але ми не погодилися. Ми теж маємо право встановлювати ціну. Ми сказали, що дешевше, як по 2,5 гривні, молоко не здаватимемо. Сировини зараз не вистачає. Завод пішов на уступки", — каже Олександр Мельник, 48 років, голова молочного кооперативу "Надія" у райцентрі Томашпіль Вінницької області.
Кооператив заснували чотири роки тому. Він обслуговує дев"ять сіл. Селяни здають молоко на приймальні пункти. Там його охолоджують, потім везуть на завод.
— У нас свій молоковоз. Можемо возити продукцію туди, де краще платять, — продовжує Олександр Мельник. — Із молокозаводами домовляємося напряму, без перекупщиків. Жирність нашого молока значно вища. Ціну переглядаємо щомісяця. Угоди з молокозаводами складаємо так, що вони розраховуються із нами раз на місяць. Якщо в них якісь фінансові проблеми, беруть кредит. З людьми розраховуємося за молоко вчасно. Це заохочує селян носити молоко саме в кооператив.
45-річна Лариса Поліщук із села Комаргород здає молоко в кооператив.
— Якщо на базар возити, треба потратити цілий день. Я маю роботу, помічник нотаріуса. Раніше давала молоко сусідці на продаж. Але вона бере процент. Виходить однаково — що сусідці, що в кооператив. Минулий місяць я на молоці заробила 1300 гривень. А на базарі вторгувала б 1,5 тисячі, не більше.
Того літа заготівельники Томашпільського району давали 90 коп. за 1 л молока. Члени кооперативу отримували по 2 грн/л.
2 
1
Коментарі