Міські продавці квасу радіють: спека до міста прийшла, здається, надовго. Тому після холодних та дощових тижнів продаж цього напою значно зріс. Зараз у Києві за день продають понад 100 т квасу.
— Ми могли б продати й більше, але "Росинка" — єдиний завод, що виготовляє квас, — зараз просто не встигає нас заправляти, — скаржиться "ГПУ" директор підприємства "Український квас" Віталій Сулима, 40 років, який у місті володіє 350 бочками. — Зо три роки тому, коли ще існувала централізована доставка квасу, Київ випивав за день і по 300 тонн. Але тепер підприємці мусять возити бочки на заправку самостійно. Тому квасу замовляють менше.
По бочці квасу щодня продають біля станцій метро "Чернігівська", "Лівобережна", "Дарниця". На Правому березі таких вигідних точок продажу немає.
Приватним підприємцям — продавцям квасу — допомогло пікетування мерії, яке вони провели півтора тижня тому. Вимагали, аби влада припинила роботу нелегальних торговців. Кажуть, "нелегалів" поменшало.
Коментарі