Останнім часом спорт і здоровий спосіб життя набирають все більшої популярності. Спортзали піднялися з цокольних приміщень на поверхи елітних будівель. Тепер не модно пити пиво, модно бути міцним і підтягнутим. З'явилися спеціалізовані магазини спортивного харчування, про це докладніше.
Що ж таке спортивне харчування? Чи потрібне воно і чи не небезпечне? Перше, що хочеться нам зробити, так це скинути несправедливе клеймо "хімія". Дана категорія товарів не є фармацевтичними продуктами.
Спортивне харчування ділиться на кілька категорій, кожна з яких має свою конкретну мету. Основні розділи: протеїни (білки), гейнери (білково-вуглеводні суміші), вітаміни і мінерали, препарати для суглобів і зв'язок, Передтренувальні препарати (енергетики), амінокислотні комплекси, БЦАА і жироспалювачі. Це неповний перелік спортивних добавок, але це основна група товарів. Давайте розберемо кожну окремо.
Почнемо з основи основ - протеїну, або більш звичного для нас слова - білок. Він необхідний для кожної людини. Функції білків в організмі найрізноманітніші, вони відіграють важливу роль при обміні речовин, підтримують форму клітин та багато інших. Але для спортсмена особливо важлива скорочувальна функція (всі рухи відбуваються за рахунок взаємодії молекул білка). Основа м'язової тканини складається саме з протеїну. Білок є ключовим дієтичним компонентом. Зростання м'язової маси можливий тільки при анаболізмі (позитивний азотистий баланс). Основним джерелом азоту в організмі є знову ж таки білок. Звичайно ж, протеїн присутній майже у всіх продуктах харчування, більшою чи меншою мірою, але для спортсмена цього не достатньо. Крім анаболізму існує і зворотна реакція - катаболізм, тобто, руйнування білків (м'язової тканини). Такі процеси в організмі викликаються стресом, втомою, фізичними навантаженнями і голодом. Так як, люди, що займаються спортом, постійно відчувають навантаження і стомлюються, вони потребують відновлення кількості азоту в організм.
Другий, не менш популярний клас спортивного харчування - гейнери. Це збалансований комплекс білка і вуглеводів, в який часто додають креатин, амінокислоти і вітаміни. Головні функції цієї суміші - швидкий набір маси тіла і енергетичні запаси. Білково-вуглеводні комплекси слід приймати людям худорлявої статури, без зайвих жирових відкладень. Так само гейнери підходять людям з швидким обміном речовин. Люди, які прагнуть додати м'язову масу за короткі терміни, можуть доповнити свій денний раціон трьома порціями гейнера, і їх маса стане швидко рости.
Препарати для суглобів і зв'язок в спортивному харчуванні - це БАДи, що містять у своєму складі найчастіше глюкозамін, хондротін і метилсульфонилметан. У багатьох комплексах до складу додатково входить кальцій та вітаміни. Ця категорія товарів призначена для людей з хворими суглобами і зв'язками. Ці проблеми можуть бути у будь-якої людини, особливо з віком, але для спортсмена-важкоатлета вони практично неминучі. Піднімаючи великі тягарі, важкоатлети піддають свої суглоби і сполучні тканини серйозним випробуванням.
Вітамінно-мінеральні комплекси в спортивному харчуванні містять високі дозування. Вітаміни необхідні всім людям, без винятку. Наш раціон не забезпечує нас всіма необхідними речовинами. Але крім усього іншого корисні речовини вимиваються з організму разом з потом. Саме тому людям, які ведуть активний спосіб життя, необхідні підвищені дозування вітамінів і мінералів.
Предтренувальні препарати, а іншими словами, енергетики - споживають безпосередньо перед тренуванням для досягнення більшої ефективності занять і кращого результату. У своєму складі ці препарати часто містять кофеїн і йохимбин. Серед інших речовин часто в складі можна побачити аргінін, креатин і бета-аланін. Варто відзначити, що такі препарати не тільки підвищують фізичну енергію, але і покращують сфокусованість.
Амінокислоти - це речовини, з яких складаються білки. Амінокислотні комплекси включають в себе суміш необхідних спортсмену амінокислот. Функціями є підвищення енергії, прискорення синтезу білка, придушення катаболізму і спалювання жиру. Амінокислоти засвоюються дуже швидко, не мають побічних ефектів, так як є природними харчовими компонентами.
БЦАА (це амінокислоти з розгалуженими ланцюжками) - це комплекси, що складаються з трьох незамінних амінокислот: лейцин, ізолейцин і валін. Це основний матеріал для побудови нових м'язів. Ці комплекси використовують при наборі м'язової маси і схудненні.
Категорія жироспалювачів представлена препаратами для зниження ваги. Принцип жироспалювачів може бути різним, але серед спортивного харчування це в основному підвищення енергії та підвищення потовиділення. Серед цієї категорії часто зустрічаються термогеники (препарати, що підвищують температуру тіла). Жироспалювачі часто містять кофеїн і йохимбин. Такий препарат не є обов'язковим для спортсменів, а тільки для тих, хто бажає скинути зайву вагу (при цьому фізичні навантаження необхідні).
Препарати, всіх перерахованих вище категорій, можна купити в спеціалізованих магазинах з продажу спортивного харчування, наприклад в Sport-Easy.
Отже, ми розповіли про основні категорії спортивного харчування, про їх властивості та ефективності. Такі продукти створені для людей з активним способом життя, а значить, вони створені для поліпшення здоров'я. Як і будь-який продукт, спортивне харчування потрібно приймати з розумом, дотримуючись вказівкам виробника. Єдина шкода, яку можуть нанести товари з цього розділу, так це шкода гаманцю.
Пам'ятайте! У здоровому тілі - здоровий дух!
13 
1
Коментарі
1