Сіль зіпсувала хлібопічку

Полтавець 34-річний Олег Мироненко має електричну хлібопічку "ЕлДжі".

— Не могли наїстися хліба і кексів. Виходять смачними, м'якими. Пекли по два буханці щодня, — розповідає Олег. — За пару місяців у формі з'явилися подряпини. Хліб став погано випікатися, не випадав із форми. Я думав, то жінка вилкою випічку виймала і подерла тефлон. Сказав, щоб до хлібопічки не торкалася. Сам готував хліб. Але подряпин усе більшало. Якось я налив у форму води, насипав солі. Придивляюся, а камінці на дні осіли. Зрозумів, що коли замішується хліб, кристали солі шкрябають тефлонове покриття.

Нову металеву форму знайшов в інтернет-магазині. Віддав 200 грн. Замість кам'яної солі тепер кладе екстра. Вона не дряпає.

— Щоб дістати хліб, використовують дерев'яні лопатки. Гарячу форму не можна заливати холодною водою. Від перепаду температур на тефлоні з'являються тріщини. Форма зіпсується, — пояснює Богдан Кук, 30 років, з інтернет-магазину lvivmarket.com. — Форму залишають, щоб охолола, і заливають водою на півгодини. Протирають м'якою губкою. Горіхи, родзинки додавати в тісто безпечно. Вони не шкодять тефлону.

×