— Довіряю тільки тим лікерам, що сама роблю. Тоді впевнена за якість і смак, — розповідає киянка Маргарита Фролова, 37 років. — Лікер називається Ейфелева вежа. За такою гучною назвою стоять прості продукти.
Заливає 250 г свіжих апельсинових скоринок 1 л горілки. Додає паличку кориці й п'ять бутонів гвоздики. Переливає в трилітрову банку, закриває кришкою і струшує. Ставить у теплому місці на два тижні. Цідить і на 1 л рідини додає сироп. Робить його з 750 г цукру і 1,5 склянки води. Лікер перемішує і розливає у пляшки. Закриває кришкою і настоює ще тиждень.
×
![]()
1 
1
Коментарі