Олександр Михайлик здає в оренду фонтани та піраміди для шампанського. Їх замовляють на весілля, корпоративи і дні народження.
"Маю 7 фонтанів для напоїв, - розказує Михайлик. - На дитячі дні народження здаю в оренду фонтани для лимонадів і соків. На весілля, ювілеї і корпоративи замовляють фонтани для вина і мартіні, піраміди для шампанського. Звісно, смак напою від цього не зміниться, але, погодьтеся, від подачі багато що залежить. Під час бенкету такий фонтан прикрашає святковий стіл".
Замовити піраміду чи фонтан для шампанського можна за 500-1,5 тис. грн. Піраміда з 35 келихів обійдеться у 1,2 тис. грн. Піраміда з 56 келихів - 1,5 тис. грн.. Для дитячого банкету - утричі дешевше.
У вартість замовлення входять доставка і оренда обладнання і келихів, робота бармена, сухий лід, відерця для шампанського, сироп і коктейльна вишня. Шампанське або будь-який інший напій повинен надати замовник.
"Піраміду з келихів можна прикрасити шматочками полуниці, ківі або мандарина. Стіл, на якому подаватимуть шампанське, прикрашаємо живими квітами і пелюстками троянд", - каже Олександр.
Він колишній бармен. Фонтани купив під час роботи у Польщі. На їх оренді заробляє по 5-7 тис. грн щомісяця. Найкращі заробітки має у грудні. Перед Новим роком торік заробив 26 тис. грн.
"Найчастіше такий стіл із шампанським ставлять на вході до ресторану. У такий спосіб зустрічають молодят на весіллі чи гостей на корпоративній вечірці або бізнес-презентації. Піраміду для шампанського з фужерів бармен зводить за 20-30 хвилин. Якщо люди замовляють фонтан для шампанського, вони можуть бути упевненими, що гості це зацінять. Така урочистість виглядає дорого, бо у відвідувачів заходу обов'язково складеться враження, ніби на вечірці шампанське лилося рікою", - зазначив Михайлик.
Фонтани вміщують до 12 літрів рідини й підходить для будь-якої кількості гостей.
"Напої у фонтан заливаються безпосередньо перед початком свята. Газовані напої краще час від часу підливати, оновлюючи смак. У фонтан не можна заливати соки із м'якоттю. Не всі замовники це враховують, тому обладнання часто доводиться ремонтувати", - говорить Михайлик.
13 
1
Коментарі