Рецепт м'ясної запіканки може бути простим і складним, дивлячись яка запіканка з м'ясного фаршу вам подобається, і скільки часу ви маєте на її приготування. Найпростіший і найшвидший варіант м'ясної запіканки - прошарувати фарш картопляним пюре або макаронами. Хоча можна зробити і ще простіше - запекти готові пельмені.
Інгредієнти:
Пельмені заморожені - 800 г
Цибуля ріпчаста - 2-3 шт.
Сир твердий - 100 г
Яйця курячі - 4 шт.
Майонез - 250 г
Сіль - 1-2 ч. л
Зелень - за смаком
Приготування:
Почистити і помити цибулю, нарізати кубиками.
У сковороду налити олію. Викласти цибулю, обсмажити, помішуючи, 2-3 хвилини, до золотистого кольору.
Форму помастити олією і поставити в духовку на 2 хвилини. Злегка підігріта форма не дасть пельменів прилипнути до поверхні.
Викладіть пельмені в форму одним шаром. Посолити і поперчити.
Зверху викласти смажену цибулю.
В мисці збити яйця, посолити і поперчити. Додати майонез
Залити пельмені яєчно-майонезною сумішшю.
Сир натерти на крупній тертці і посипати запіканку.
Пекти при температурі 200 градусів близько 40 хвилин.
Посипати готову страву нарізаною свіжою зеленню
3 
1
Коментарі