Дошка із різноманітними закусками - модний тренд. Такі подають у вишуканих ресторанах. Якщо переплачувати не хочеться, з легкістю можна зібрати її самостійно.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Яскраво і незвично: як оригінально презентувати десерт із чіа
Зазвичай використовують дерев'яну або прямокутну дошку великого розміру. Також вона може бути виготовлена із каменю, скла, металу, рідше – штучних матеріалів.
На дошку викладають асорті м'ясних та ковбасних виробів, сирів, овочів, фруктів, горіхів та соусів до них. Окрім цього скибочки хліба або підсушеного лаваша, крекери, хлібці тощо. Компонувати можна різні продукти. Все залежить від вашої фантазії та тематики застілля.
Сирна тарілку формують із чотирьох і більше сортів сиру. Їх розташовують по наростаючій смаку - від найніжніших і м'яких до найбільш терпких і гострих.
4 
35413
Коментарі