Салат із креветками: розкрили топ- 3 низькокалорійні рецепти

Креветки - універсальний продукт з якого можна приготувати сотню смачних та корисних страв. Чудово поєднуються із багатьма інгредієнтами, особливо овочами. Завдяки чому з молюсками існує сотні різноманітних салатів.

Ми зібрали найсмачніші варіанти низькокалорійних страв, які наситять організм корисними речовинами й не відкладуться на талії у вигляді зайвих кілограмів.

Салат з креветками та авокадо

Інгредієнти:

креветки – 200 г

шпинат, рукола або будь-яка салатна суміш - упаковка

оливкова олія - 1 ст. л.

сік лимона – 1/2

авокадо – 1 шт.

часник - 1 зубець

цибуля – 1 шт.

мигдаль – 20 г

сіль, мелений чорний перець - за смаком

Приготування:

На розігрітій сковороді обсмажити креветки. Додати лимонний сік та часник. Перекласти в миску, додати зелень. Полити оливковою олією. Додати кубики авокадо, мигдаль та спеції. Перед подачею прикрасити шматочком лимона.

Салат з креветками та перепелиним яйцем

Інгредієнти:

креветки очищені – 200 г

помідори чері – 5 шт.

перепелині яйця – 5 шт.

айсберг – за смаком

зелень - за смаком

сир - 50 г

грінки - за смаком

бальзамічний соус – 5 ст. л

сметана – 3 ст. л.

часник – 1 зубець

Приготування:

Подрібнений салат викласти на дно тарілки. Креветки протушкувати з бальзамічним соусом протягом 2-х хвилин, викласти в тарілку. Відварені яйця нарізати дольками, чері - навпіл. Сметану поєднати із часником та дрібкою солі й перцю. Змішати всі інгредієнти та одразу ж подати до столу.

"Цезар" із креветками

Інгредієнти:

креветки – 10-12 шт.

рукола – пучок

листя салату – пучок

хлібці житні – 3-4 шт.

сир "Пармезан" – 70-100 г

помідори "Чері" – 3-5 шт.

майонез – за смаком

гірчиця – за смаком

часник – 3 зубчики

лимонний сік – 1 ст. л.

соєвий соус – за смаком

сіль – за смаком

горіхи – 5-10 шт.

перець чорний мелений – за смаком

олія – за смаком

Приготування:

В розігріту сковороду додати олію, подрібнений часник, креветки та спеції. Для соусу змішати майонез, гірчицю, лимонний сік, часник, спеції та соєвий соус. У салатницю викласти салат, руколу, житні сухарі та столову ложку заправки. Додати креветки, горіхи та присипати натертим сиром.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Романтична яєчня: показали апетитний сніданок до дня закоханих

×