Їсти солодке і не повніти - мрія будь-якої жінки! Якщо ви не уявляєте своє життя без смачненького, але тим не менш хочете не набрати зайвого, вам сподобається рецепт пахлави з яблук. Як варіант, замість фісташок можна використовувати фундук, замість яблук — груші.
Інгредієнти на 6 порцій:
- 1 ст. волоських горіхів,
- 1 ст. сирих фісташок,
- 1 ч. л. меленої кориці,
- ¼ Ч. л. меленої гвоздики.
- Окремо змішати 1/3 скл. меду і сік одного лимону
- 5-6 яблук очистити від шкірки, видалити серединки і дуже тонко порізати.
Приготування:
Глибоку форму посипати змеленою горіховою сумішшю, укласти шар яблук, злегка полити лимонним медом, посипати горіхами, знову яблука, мед, горіхи і т. д.
Залишити на 1-2 години. Потім акуратно перевернути пахлаву на дошку, порізати на квадрати, прикрасити половинками волоських горіхів.
2 
1
Коментарі