Низькокалорійне куряче філе, запечене в вершково-грибному соусі

Якщо ви стежите за своєю фігурою і дотримуєтеся правильного харчування, ви можете урізноманітнити своє меню курячим філе в вершково-грибному соусі.

На 100грам цієї страви припадає всього 82.77 ккал. Білків/жирів/вуглеводів - 12.83/2.54/2.49 відповідно.

 

Інгредієнти:

- 1 очищена грудка (шматок філе)

- 250 грам свіжих печериць

- кілька шматочків сухих білих грибів (попередньо замочити, воду зберегти)

- 0.5 — 1 склянка натурального йогурту

- 1 невелика цибулина

- оливкова олія,

- сіль, перець

Приготування:

Гриби і цибулю нарізати пластинками, обсмажити у невеликій кількості олії на сковороді.

На шматку філе зробити неглибокі надрізи, щоб швидше пропекалось. У форму для запікання викласти половину грибів, зверху покласти грудку, зверху решту грибів.

Зверху вилити пару столових ложок води з-під грибів, йогурт і поставити запікатися при (приблизно) 170 градусах 25-30 хвилин.

×