Дивлячись на такий салат відразу відчувається новорічна атмосфера із затишним застіллям. "Різдвяний вінок" - ця назва описує форму, оригінальне оформлення святкової страви, а не конкретний склад інгредієнтів. Можна приготувати будь-який салат, заправлений майонезом. Головне, щоб компоненти салату викласти, створюючи кільце. Цей салат стане справжньою прикрасою вашого святкового столу. Він дуже ситний і смачний, тому сподобається всім без вийнятку.
Інгредієнти:
Рис варений - 1 склянка
Крабові палички - 200 г.
Яблуко - 1 шт.
Помідори - 2 шт.
Сир твердий - 50 г.
Кріп свіжий - 1 пучок
Лук зелений - 1 пучок
Майонез - за смаком
Сіль, перець - за смаком
Приготування:
Крабові палички нарізати середніми шматочками, кілька штук відкласти для оформлення свічок. Також нарізати кубиками помідори і яблука, вони додадуть салату соковитості. З'єднати їх з крабовими палочкамі. Додати в салат варений рис і перемішати усі інгредієнти. Натерти сир і додати його в салат.
У центр тарілки поставити невелику банку або широкий стакан. Викласти салат по колу формуючи кільце. Трохи притиснути долонею до стінок банки.
Подрібнити зелену цибулю лук і третю частину кропу. Посипати кільце зверху.
Кріп, який залишився невеликими гілочками викласти по колу.
З відкладених крабових паличок зробити свічки: розрізати паличку на 2 частини, ножем зробити невеликий надріз з одного боку.
З помідора вирізати "вогонь" і вставити його в отвір. Верх салату прикрасити горошком і шматочками помідор.
3 
1
Коментарі