Хурма стане солодкою і м'якою: три прості способи позбутись терпкості

Хурма часто потрапляє на прилавки твердою й терпкою. Але є кілька простих способів зробити вдома її м'якою, солодкою й по-справжньому медовою.

Gazeta.ua ділиться трьома ідеями, які допоможуть тропічному фрукту дозріти швидше.

Поруч із бананом або яблуком

Покладіть хурму в пакет разом із бананом чи яблуком і щільно зав'яжіть.

Ці фрукти виділяють етилен - газ, який пришвидшує дозрівання.

Через 1-3 дні хурма стане значно м'якшою.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: П'ять основних причин їсти хурму

У морозильну камеру

Якщо хурма дуже терпка, покладіть її в морозильну камеру на 10-12 годин, а потім розморозьте.

Після заморожування м'якуш стане солодшим і втратить терпкість. Ідеально для десертів або смузі.

У теплому місці

Просто залиште плоди при кімнатній температурі. Не в холодильнику.

За кілька днів вони стануть м'якими природним шляхом.

Стигла хурма має бути дуже м'якою, майже як желе. Якщо плід твердий - він ще "в'яже".

Зберігати стиглу хурму краще в холодильнику, щоб вона не перезріла.

×