неділя, 04 лютого 2024 22:35

Як приготувати шпроти у чайній заварці: цей рецепт стане улюбленим

Як приготувати шпроти у чайній заварці: цей рецепт стане улюбленим
Простий рецепт шпротів у чайній заварці ,який можна приготувати в домашніх умовах Фото: pinterest

Консервні шпроти, які зазвичай продають у магазині, легко приготувати вдома.

Для цього треба взяти кільку. Почистити рибу, протушкувати в олії зі спеціями, а потім охолодити.

Подавайте як закуску, на бутерброд чи з гарніром, пише tsn.

Інгредієнти

кілька - 700 г

чайна заварка - 2 ст. л.

вода - 150 мл

цукор - 1 ч. л.

сіль - за смаком

лавровий лист - 4 шт.

гвоздика - 4 шт.

перець чорний горошком - 0,5 ч. л.

олія - 150 мл.

Як приготувати

Можна використовувати салаку чи мойву.

Посуд для приготування має бути з товстим дном.

Чайну заварку заваріть окропом 150 мл і дайте настоятися 10 хвилин. Процідіть через ситечко. Додайте цукор та сіль. Перемішайте.

У кільки видаліть голови і нутрощі, вимийте.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Приготуйте плавлений сир власноруч і більше не купуйте в магазині: легкий рецепт

У сотейник розкришіть два лаврові листи, покладіть половину перцю горошком і гвоздику. Викладіть кільку.

Зверху посипте лавровим листом, перцем і гвоздикою, що залишилися. Залийте чайною заваркою та олією. Поставте на середній вогонь та доведіть до кипіння. Зменште до мінімуму і варіть 1 годину. Не перемішуйте. Зніміть з вогню і залиште остигати під закритою кришкою три години.

Кожний українець хоч раз в житті купував оселедці. Але поряд зі звичайним оселедцем могли купити оселедець Hollandse nieuwe або Hollandse maatjes, відомий в Україні як оселедець Матіас. Але мало хто замислювався, чим вони відрізняються.

Матіас зазвичай виготовляють з норвезького оселедця, який вважається одним із найсмачніших у світі. Приготовлений матіас – традиційна і дуже популярна страва у багатьох країнах Європи, зокрема в Нідерландах, Бельгії, Данії та Франції.

Зараз ви читаєте новину «Як приготувати шпроти у чайній заварці: цей рецепт стане улюбленим». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Коментарі

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосів: 1
Голосування Як ви облаштовуєте побут в умовах відімкнення електроенергії
  • Придбали додаткове обладнання для оселі задля енергонезалежності
  • Добираємо устаткування та готуємося до купівлі
  • Не маємо коштів на таке, ці прилади надто дорогі
  • Маємо ліхтарі та павербанки для заряджання ґаджетів, нас це влаштовує
  • Певні, що незручності тимчасові і незабаром уряд вирішить проблему браку електроенергії
  • Наша оселя зі світлом, бо ми на одній лінії з об'єктом критичної інфраструктури
  • Ваш варіант
Переглянути