Вівторок, 12 січня 2016 13:13

5 неймовірно смачних тортів з печива нашвидкуруч

Головним атрибутом будь-якого свята за правом можна назвати торт. Цей десерт ще смачніший, якщо його приготувати самому. Але часто так буває, що душа просить свята, а сил вже зовсім немає. У такій ситуації на виручку прийдуть надзвичайно смачні торти з печива.

Представляємо вам 5 найсмачніших і простих рецептів тортів, які швидко і легко приготувати.

 

Торт з печива банановий

Інгредієнти:

- 1 кг несолоного крекеру

- 4 великих банана

- 1 л сметани

- 0,5 кг цукру

- 100 г шоколаду

Приготування:

Збиваємо сметану з цукром. Банани нарізаємо тонкими кружальцями.

Викладаємо на таріль крекери, зверху промазуємо їх сметаною і викладаємо на кожне печиво кружечок банана. Потім — знову шар крекеру, сметана, банан. При укладанні шарів слід дотримуватися шахового порядку, тобто на крекер класти банан, на банан — крекер і так далі. Останній шар повинен бути з крекерів, покритих сметаною.

Прикрасивши наш торт тертим шоколадом і подрібненим крекером, залишаємо його на кілька годин в холодильнику для просочення.

Шоколадний торт з печива з сиром

Інгредієнти:

- 400 г кисломолочного сиру

- 200 г згущеного молока

- 1 ч. л. какао (з гіркою)

- 2/3 склянки молока

- 30 шт. шоколадного печива

- шоколадні чіпси або просто подрібнений шоколад

- 1 банан

- ванілін

- цукати і кедрові горішки (для прикраси)

Приготування:

У мисці перемішуємо до однорідності половину сиру з половиною згущеного молока, шоколадними чіпсами і ваніліном.

В іншій мисці змішуємо другу половину сиру з рештою згущеного молока і какао, ретельно перемішуємо.

Виливаємо молоко в плоску тарілку. Умочуючи в молоко печиво, викладаємо його на таріль, зверху намазуємо його сирно-ванільною масою, розрівнюємо. Потім, умочуючи в молоці наступну партію печива, викладаємо його зверху і промазуємо сирно-шоколадною масою. Зверху розкладаємо порізаний на кружечки банан, намазуємо все сирно-шоколадною масою. Потім повторюємо всі шари так, щоб останнім шаром було печиво, покрите сирно-ванільною масою.

Прикрасивши наш торт різнокольоровими цукатами і кедровими горішками, ставимо його в холодильник, щоб він просочився протягом кількох годин.

Торт з печива на заварному кремі

Інгредієнти:

- 300 г печива

- 300 р олії

- 300 г цукру

- 1 яйце

- 300 г молока

- 1 ч. л. картопляної муки

- 2 склянки очищених горіхів

- ванілін за смаком

- шматочки карамелі для прикраси

Приготування:

Борошно розбавляємо в половині склянки теплого молока і цю суміш вливаємо в каструльку з доведеною до кипіння склянкою молока. Варимо до густоти, помішуючи, потім охолоджуємо.

Розтираємо масло з цукром і яйцями, змішуємо все з остиглою борошняною масою і ваніліном.

Печиво подрібнюємо в м'ясорубці, горіхи рубаємо, і все всипаємо в отриманий крем і добре розмішуємо.

Вистилаємо форму промасленим папером і викладаємо в неї отриману масу, розрівнюємо ножем і поміщаємо на кілька годин в холодильник. Потім, вийнявши торт з форми і знявши з нього папір, прикрашаємо його половинками горіхів, карамельною крихтою і подрібненим печивом.

Торт з печива з кавовим ароматом

Інгредієнти:

- 4 яйця

- 200 г цукру

- 200 г вершкового масла

- 0,5 кг печива

- 1 склянка міцної кави

- 2 ст. л. порошку какао

- 10 г ванільного цукру

- 100 г шоколаду

Приготування:

Змішавши яйця з цукром, какао-порошком і ванільним цукром, прогріваємо все на водяній бані до загустіння. Після охолоджуємо отриману суміш і, додавши в неї розм'якшене масло, збиваємо до отримання однорідної маси.

Змастивши маслом форму, викладаємо в неї шарами печиво, попередньо умочуючи його в приготовану каву. Кожен шар промазуємо отриманим кремом. Коли всі шари будуть покладені, ставимо торт в холодильник, щоб він просочився протягом кількох годин.

Діставши торт з холодильника, обережно перевертаємо форму і прикрашаємо наш виріб тертим шоколадом і кавовими зернами.

Торт без випічки з фруктами

Інгредієнти:

- 700 г ніжного крекеру

- 0,5 л сметани 25%-ної жирності

- 25 г желатину

- 200 г цукру

- 3 банана

- 3 апельсина

- 3 ківі

- 2 великих яблука

- ягоди за смаком

Приготування:

Заливаємо желатин водою і готуємо його відповідно до інструкції, зазначеної на упаковці. Фрукти чистимо і нарізаємо дрібними шматочками, не забувши залишити для прикраси по 1 фрукту. Ягоди миємо й обсушуємо з допомогою паперового рушника.

Змішуємо сметану з цукром, фруктами і розчиненим желатином, добре перемішуємо.

Кожний коржик занурюємо в отриману масу і викладаємо на таріль у вигляді торта, зверху поливаємо залишилася масою з сметани з фруктами.

Нарізавши залишені фрукти тонкими часточками, обкладаємо ними разом з ягодами поверхню торта, який потім залишаємо на кілька годин в прохолодному місці для просочення.

Зараз ви читаєте новину «5 неймовірно смачних тортів з печива нашвидкуруч». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Коментарі

Залишати коментарі можуть лише авторизовані користувачі

Голосів: 844
Голосування Який результат покаже збірна України з футболу на Євро-2020/21?
  • 1) не вийде з групи
  • 2) дійде до 1/8 фіналу
  • 3) дійде до 1/4 фіналу
  • 4) дійде до 1/2 фіналу
  • 5) дійде до фіналу
  • 6) виграє турнір
Переглянути