Это база. Как приучить ребенка к здоровому пищевому поведению

Кастрюля брокколи сама по себе не работает, а привычка не возникает мгновенно

Казалось бы, ну о чем здесь говорить: будто ребенок не может сам научиться есть. Но человеческая культура построена на образовании, доверии и понимании логики. Привычка не возникает мгновенно. Это нужно развивать. Кастрюля брокколи сама по себе не работает. А понимание места в еде у сладкого/соленого, у хрустящих овощей, выбора мяса в магазине, хорошей тарелки остаются долго.

Если, например, до 5 лет заложить базу, потом человек позаботится о себе даже через колу/чипсы/тинейджерство. Будьте с детьми, но не злитесь. И без резких переходов, скорее важно включить воображение, ассоциации + немного планирования и дисциплины.

• личные границы

Вы предлагаете какое-нибудь нововведение, уважая право отказаться. Давить не получится, не сработает. Ломая детский ответ "нет", вы формируете паттерн невозможности отказа: алкоголя потом в том числе.

Есть французская идея "предлагать 15 раз": вот такое блюдо/продукт, вот "на тебе попробовать".

• медленный темп

Ребенок склонен сосредотачиваться и пробовать. Ковырять. Еда – не только технический и механический акт сборки в желудок. Это хочу и не хочу. Вкусно или не вкусно, тепло или мягко. Сочно или хрустяще. Пюре или было заморожено.

Еще есть момент терпения. "Жди, я выложу на тарелку". "Посмотри, закипела ли вода". "Помоги достать сыр из холодильника". Да и удовольствие. Обсуждайте то, что вкусно.

Дети часто не хотят есть между приемами пищи. Подумайте вот о чем: основные калории между едой – попкорн, сок, вафля, пастила, хлебец. Когда перекусы перетягивают одеяло по калорийности. Формируете сначала полноценный завтрак, обед и ужин, не придумывайте велосипед.

И да. Голод не страшен. Иногда отказ от обеда не означает печенье через час. Следующий прием пищи – ужин. Не бросайте дисциплину ради реактивного кормления. Привычки – формируются.

Оригинал