Оладьи, хлопья и капучино. Десять завтраков, от которых лучше отказаться
Первый прием пищи очень важен, ведь он запускает пищеварение
Самые частые ошибки, которые мы совершаем, это, во-первых, отказ от завтрака. Во-вторых, недостаточная питательная плотность, а также многим недостаточно белка в завтраках, клетчатки, поэтому не жалейте ни ее, ни растительных жиров.
Я часто использую термин "функциональная пища". Вкусная, разная, но работающая на нас и запускающая дизайн дня для пищеварения, гормонов, она выключает поисковое поведение сладкого и провалы энергии.
Какие же завтраки убрать из рациона?
Первое: сладкие и сахарные злаки, хлопья, медовые и сиропные гранолы, сплющенные зерна в сахаре.
Второе: оладьи, панкейки и вафли на постоянной основе. Отбеленная мука, сахар и все это подрумяненное в масле – калорийно и пусто по наполнению, есть захочется быстро. Иногда – можно, когда фундамент пищи хорош.
Третье: тост с маслом. Добавьте хотя бы яйцо, авокадо, семгу, хамон и зелень.
Четвертый: магазинные кексы. Здесь никакой пользы – сахар+рафинированная мука+жир.
Во фруктовых соках и фрешах куча сахара, а лучшее, что там было – клетчатку – взяли и выбросили в мусор
Пятое: фруктовые соки и фреши. В них куча сахара, а лучшее, что там было – клетчатку – взяли и выбросили В мусор. Соки – овощные и зеленые, смузи – ягодные и сделанные собственноручно, а не купленные в магазине.
Шестое: утреннюю выпечку. Это всевозможные круассаны, донаты, булки. В качестве десерта можно – но после полноценного завтрака или обеда, а не вместо.
Седьмое: подслащенные и обезжиренные йогурты с наполнителями и сладкие сырки. Берем кисломолочный творог или йогурт нормальной жирности, ягоды можно добавить самостоятельно. Те, у кого есть инсулинорезистентность и акне, выбирают растительные йогурты: конопляные, кешью, соевые. Конечно, без наполнителей и сахара в составе.
Финики, курага, изюм в миксе с овсянкой и орехами нужны, только когда мы поднимаемся на Эльбрус
Восьмое: батончики. Финики, курага, изюм в миксе с овсянкой и орехами нужны, только когда мы поднимаемся на Эльбрус, идем вокруг Монблана или переплываем Босфор. В других случаях такое количество фруктозы с жиром нам не нужно.
Девятое: переработанное мясо. Колбасы, сосиски, паштеты на рафинированном масле – не еда. Хамон иногда ок.
Десятое: сладкие кофейные напитки. Капучино с сиропом, фраппе, карамельное макьято – это трехдневная доза сахара. Если кофе – то фильтр, эспрессо, джезва в чистом виде.
Комментарии