Холестерин полезен в умеренном количестве

Достаточно употреблять с пищей 300-400 мг в день

Для многих слово "холестерин" это что-то вредное и опасное. Но всегда ли холестерин это плохо?

Холестерин жизненно необходим для нормальной деятельности организма. Это компонент клеточных мембран, необходимый для создания гормонов, желчных кислот, витамина Д. Без него не усваивается кальций в организме.

Но одновременно он фактор риска развития атеросклероза и связанных с ним сердечно-сосудистых заболеваний. Это возникает из-за избытка холестерина и особенно при нарушении нормального соотношения его фракций.

Лучше есть не более 10 - 50 г сала в день

Человеку достаточно употреблять с пищей 300-400 мг холестерина в день. Это в первую очередь молочные продукты, мясо, яйца.

Сало, как любой продукт животного происхождения, содержит холестерин. Но его количество уступает содержанию последнего в сливочном масле - 160 - 215 мг и даже креветкам - 160 - 210 мг. В сале холестерина в среднем по справочным данным, от 70 до 100 мг на 100 г. Лучше есть его не более 10 - 50 г в день.

Учитывайте то, что вы едите в течение дня. И если вы сегодня собираетесь съесть кусочек сала, в вашем рационе не должно быть других жирных, продуктов богатых холестерином.

Оригинал

Если вы заметили ошибку в тексте, выделите ее мышкой и нажмите комбинацию клавиш Alt+A
Комментировать
Поделиться:

Комментарии

Оставлять комментарии могут лишь авторизированные пользователи

Наші автори
Виктор Чумак Юрист, бывший заместитель генпрокурора
Андрей Римарук Ветеран, работник фонда "Повернись живим"
Остап Украинец Писатель, переводчик
Максим Кияк Эксперт Совета внешней политики "Украинская призма"
Тарас Чмут Председатель правления "Украинского милитарного центра"
Погода