Инстаграм-аккаунт Ugly Vegan, которым руководит 29-летняя британка Люси Джонсон, публикует фотографии веганских блюд. Вместо привычных салатов и зелени она показывает жареные блюда, ест хлеб и немолочный сыр.
Женщина признается, что не хочет пропагандировать нездоровое питание. Но, чтобы популяризировать веганство, показывает, как можно наслаждаться любимыми блюдами из более этических источников, сообщает Metro.co.uk.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Колбаса из человеческой крови: ни одно животное не пострадало
Когда Джонсон перешла на веганство 4 года назад, ее прежде всего беспокоили проблемы защиты среды и собственного здоровья.
"Это было время, когда веганство очень узко подавалось в соцсетях. Я чувствовала себя отчужденной от мира йога-богинь с недосягаемым образом жизни и полными тарелками экзотических и супердорогих ягод, овощей и семян. Веганство часто ассоциируется с диетической культурой. Но я хотела показать, что каждый может быть веганом по этическим соображениям, соблюдая разнообразную диету. Сюда могут входить и жареные блюда", - говорит британка.
Еда, которую она готовила, фотографировала, а потом выставляла в сети, - имела некрасивый вид, который для большинства людей и является привычным.
"Изо всех сил стараюсь доказать людям, что веганство не обязательно проповеднический клуб. Веганская еда доступна для всех. Раньше меня раздражали люди, которые всюду кричали о том, что они веганы. Но здесь я познакомилась с замечательными людьми, которые доказали, что за громкими лозунгами на самом деле скрыто много добра", - говорит женщина.
Голландская фирма Vivera создала стейк без мяса, но на вкус, как настоящий. Это настоящая находка для вегетарианцев.
Новый продукт невозможно отличить от настоящего стейка – по вкусу, текстуре и запаху. Он сделан из компонентов только растительного происхождения.
4 
1
Комментарии