Когда лучше собирать тыквы – проверенные советы

Тыквы обычно созревают через 90–120 дней после посадки. Но жаркие и влажные летние дни могут привести к раннему созреванию тыквы.

Созревание может задержать теплая осень, которая позволяет тыквенным лозам продолжать расти. Как определить, готовы ли к сбору ваши тыквы, ответили садовые эксперты Gardening know how.

Тыквы, достигшие пика зрелости, будут иметь лучший вкус, цвет и самый длительный срок хранения.

Чтобы узнать, когда лучше собирать тыкву, проверьте следующие признаки:

1. Зрелый цвет. Стоит проверить, полностью ли тыква приобрела свой цвет.

2. Жесткая кожура. Вдавите ноготь в поверхность тыквы. Если не остается вмятины, кожура затвердела.

3. Деревянистые стебли. Пожелтение листьев и стеблей в конце вегетационного периода свидетельствует о том, что плод созревает. В это время стебель начнет буреть и древеснеть.

4. Пустой звук. Постучите по тыкве: спелая будет издавать глухой звук.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Будто произведения искусства: фото растений, очаровывающих своим видом

Для того чтобы отрезать лозу в нескольких дюймах от созревшей тыквы, используйте несколько острых сучкорезов. Если оставить часть стебля на тыкве, это предотвратит ее гниение. Чтобы стебель не сломался, не используйте его как ручку для подъема или переноски тыквы.

Тыквы можно сразу использовать в рецептах или консервировать для будущих кулинарных блюд. А те, которые предназначены для хранения или использования в качестве осенне декора, необходимо вылечить или утвердить. Отвердение можно проводить в полевых условиях, если погода остается теплой и сухой. Для лечения тыквы ее нужно помыть и хранить от 7 до 14 дней в идеальных условиях – +27…29°С и влажности 80%. Если условия неблагоприятны для сушки в полевых условиях, осторожно переместите тыкву в сухое теплое помещение.

Угроза заморозков является еще одной распространенной причиной для сбора тыквы до пика спелости. Хотя тыквы могут пережить легкий мороз, температура ниже -2°С портит тыкву и приводит к ее загниванию.

Садоводы могут оградить урожай от легких заморозков, накрыв тыквы. Если же ваши тыквы еще не добились нужного цвета, но вы все же решили собрать их до морозов, то эти тыквы можно использовать как осенние украшения.

×