Виталий Майстернко с матерью Надеждой с Пальчикивкы производят и продают продукты пчеловодства — пчелиное маточное молочко, цветочная пыльца, прополис. Имеют 100 ульев.
Как живет семья пчеловодов, кто и зачем покупает их продукцию и как мед влияет на человека - в репортаже Газеты.
Продукцию пчеловодства используют для поддержания иммунитета, снижение артериального давления, вывода холестерина, улучшения обмена веществ сердечной мышцы, при астме. Прополис используют как природный антибиотик, при гастрите и язве желудка. Маточное молочко уничтожает стафилокок и туберкулезную палочку. Повышает стрессоустойчивость.
С семьей Майстренко говорим за столом в светлой просторной комнате их дома. Летом здесь размещается лаборатория по изготовлению маточного молочка и других продуктов пчеловодства. Хранится мед в деревянных кадках и белых пластиковых ведрах. Виталий наливает чай в чашки:
"Полный набор витаминов и микроэлементов зимой может дать организму пчелиное маточное молочко. Кто его принимает - в межсезонье не болеет или переносит болезни намного легче. Наши ульи - особенные. Мед качаем раз за лето - в начале августа, когда заканчивается сезон маточного молочка. Обычные пчеловоды качают трижды. Могут вывезти свои ульи в лес или к медоносным полям. Мы - нет, потому что лаборатория привязана к морозильных камер. Маточное молочко вне улья быстро теряет лечебные свойства. Его сразу нужно или морозить, или консервировать медом".
100 грн стоит литр меда у пасечников Майстренко. Цену на продукцию не повышали последние 8 лет. 400-граммовая банка смеси цветочной пыльцы с медом стоит 60 грн. Если сюда добавить маточное молочко - 70 грн. 2 г маточного молочка в 100 г меда - 60 грн. Смеси пофасовани в стеклянные и пластиковые баночки. На этикетках каждого препарата - перечень болезней, при которых их употребляют.
Маточник тает под языком. Привкус жгуче-кислый. Один стоит 10 грн. В банке их - 103. Цена банки - 1 тыс. грн.
Консервированная медом пыльца одуванчика содержит более 250 полезных веществ: аминокислот, белков, жиров, микроэлементов, ферментов, витаминов. Применяют при болезнях сердца, сосудов, печени, поджелудочной железы, анемии, инфекционных и простудных заболеваниях. Принимают дважды в день по чайной ложке за полчаса до еды, рассасывая и не запивая. Не рекомендуется при аллергиях.
"Самая большая угроза для пчел - даже не химикаты. Местные агрономы с нами дружат. Об обработке полей предупреждают долго, под роспись. Понимают, что от пчел на треть зависит их урожай, - объясняет Виталий. - Беда - изменение климата. Например, акация должна цвести не 9 мая, а 27-го, в теплую влажную погоду. Когда-то ею целую неделю пахло все село. Теперь из-за жары отцветает за два-три дня. Если резко похолодает, пчелы килограмм акациевого меда и сами съедят. Собрать майский мед очень тяжело".
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Пчелы превратили стену дома в улей
"Я лекарств не назначаю. Те, кому медики назначили такие препараты, находят нас на выставках, в интернете. Покупают местные люди. Перечень болезней, при которых наши продукты помогают, огромен. Они восстанавливают ткани пищеварительной системы, предотвращают склероза артерий, нормализуют гемоглобин, помогают при аритмии, тахикардии, брадикардии, очищают печень от токсинов. Знаю, что для детей маточное молочко - самый ценный средство. Особенно после болезни, длительного приема антибиотиков. Если у молодой мамы пропало грудное молоко, за 2-3 дня пчелиное маточное молочко может полностью восстановить лактацию".
Среди клиентов - люди из Одессы, Черновцов, Винницы, Киева, Донецка, Кременчуга.
В Киеве состоялась аакция жителей города Кременчуг Полтавской против массового использования химикатов на полях. Кременчужане-пасечники принесли гроб с мертвыми пчелами в Верховную Раду.
3 
Комментарии