Крымская татарка 57-летняя Аглия Саганжиева продает на пляже близ села Песчаное Бахчисарайского района пахлаву - татарскую выпечку из слоеного теста. За одну берет 15 грн.
- За день сбываю 25-27 штук, - говорит по-русски. - В пасмурную погоду аппетит у людей лучше. Могу продать 40.
Женщина зарабатывает за месяц 9-11 тыс. грн. Треть денег тратит на муку, мед и орехи для выпечки.
- Больше всего мы зарабатываем, когда приезжает молодежь - студенты и молодые компании. Они так разбирают пахлаву, кукурузу и чурчхелу, не успеваем это готовить. А семейные пары с детьми экономные, - рассказывает 26-летний Али Измаилов. Он продает на пляже креветки и кукурузу.
Комментарии
1