Кулинарную книгу XVIII века нашли в монастыре в графстве Сомерсет, Великобритания.
В книге описаны рецепты блюд с использованием карри и других специй, сообщает Daily Mail.
Книгой пользовались монахи.
Есть рецепты еды из свинины, курицы и кролика. Приготовление блюда, похожего на фрикасе требовало порошка карри, риса, масла, лука, сахара и соли.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: В комиссионном магазине нашли чертежи атомной подводной лодки
В кулинарных книгах того времени не указывали время приготовления и температуру.
Книгу с древними рецептами планируют переиздать.
Музейщики опубликовали фото бутылки старейшего вина. Ее откопали еще в 1867 году в гробнице римского дворянина и его жены в городе Шпайер, Германия.
×
![]()
3 
1
Комментарии