Ученые назвали напитки, которые разрушают зубную эмаль

Кислые напитки вроде фруктового чая и ароматизированной воды могут изнашивать зубы и повреждать эмаль, убеждены ученые.

Впервые об этом заявили исследователи из Королевского колледжа Лондона: они обнаружили, что регулярное употребление напитков "с кислинкой" в 11 раз увеличивает риск развития эрозии зубной эмали.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Ученые: измену партнера можно спрогнозировать

"Кислые напитки сегодня на пике моды. Многие люди пьют их, чтобы утолить жажду, а кто-то уверен, что чашка имбирного, ягодного или лимонного чая натощак помогает укреплять иммунитет. К сожалению, мы вынуждены их разочаровать ", - говорит ведущий автор работы доктор Саоирс О'Тул.

О'Тул и его коллеги детально изучили результаты недавнего исследования, проведенного в больнице Гая в Лондоне, в котором сравнивали питание 300 человек с сильно поврежденными зубами и 300 человек, которые не жаловались на подобные проблемы.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 5 способов научиться не переедать

Оказалось, что натуральные фруктовые кислоты, вступая в контакт с эмалью, начинают ее разрушать, причем это происходит еще быстрее при нагревании. Дело в том, что тепло увеличивает скорость химического взаимодействия лимонной кислоты с фосфатом кальция, делая эмаль более склонной к повреждению, то есть горячий напиток наносит гораздо больший вред зубам, чем холодный.

Чаи без сахара оказались так же вредны, как и сладкие.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как найти подход к ребенку, который не хочет убирать игрушки

Стоматологи предупреждают и о неблагоприятном воздействии на зубы фруктовых смузи и фруктовых чипсов - в них также содержится большое количество лимонной кислоты. И свежие фрукты лучше употреблять в ограниченном количестве и, по возможности, быстро пережевывая.

×