Назвали самый полезный цитрусовый фрукт

У цитрусовых есть многое, что можно полюбить. Они могут похвастаться сладким вкусом, придающим яркости многим блюдам, от соленых салатов до выпечки.

Цитрусовые также полны питательных веществ, что делает их одними из самых полезных продуктов, которые вы можете есть, пишет Realsimple.

И хотя все сорта цитрусовых стоит добавить в вашу тарелку, есть один, который особенно впечатляет. Речь идет об апельсине.

Самый полезный цитрусовый фрукт

Что касается цитрусовых, то апельсины занимают первое место, по словам диетолога Кристен Карли.

Апельсины и 100% апельсиновый сок невероятно богаты витамином С, больше, чем яблоки, лимоны и клубника, что делает их одним из самых доступных источников этого питательного вещества, говорит Карли. Это стоит внимания, поскольку витамин С является мощным антиоксидантом и особенно важен для здоровья иммунной системы, отмечает она. Более того, организм не может производить собственный витамин С, поэтому употребление фруктов, таких как апельсины может помочь вам получить его достаточно.

Любимый апельсин также содержит гесперидин, уникальное растительное соединение, содержащееся в цитрусовых, говорит Карли. Гесперидин является антиоксидантом, то есть может помочь защитить здоровые клетки от оксидативного стресса. Также было показано, что это соединение контролирует кровяное давление и уровень холестерина в крови (два ключевых фактора здоровья сердца) и защищает нервную систему от воспаления, потенциально предотвращая нейродегенеративные заболевания.

Наконец, апельсины богаты фолатом, также известным как витамин B9. "Этот водорастворимый витамин играет ключевую роль в росте и развитии клеток, что делает его особенно важным во время беременности", - говорит Карли.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Составили рейтинг фруктов, которые помогают пищеварению. Кто на первом месте

Он также жизненно важен в сбалансированном питании, поскольку он может помочь поддерживать здоровье сердца у взрослых. Для контекста "один средний апельсин обеспечивает 6% вашей ежедневной потребности, тогда как порция 100% апельсинового сока объемом 225 г обеспечивает около 15%", - говорит Карли.

Фактически, 100% апельсиновый сок - один из немногих фруктовых соков, который является хорошим природным источником фолиевой кислоты.

Как есть апельсины

Как самый полезный цитрусовый фрукт, апельсины заслуживают места в вашем фруктовом весе. Они отличны сами по себе, но если вы ищете более креативные способы насладиться апельсинами, рассмотрите следующие идеи.

Смузи

Подарите своей любимой полосе порцию питательных веществ с помощью частиц апельсина или апельсинового сока. Они особенно вкусны с тропическими фруктами, такими как манго, ананас и банан. Вы также можете смешать апельсины с кокосовым молоком, бананом, ванильным йогуртом и ванильным экстрактом, чтобы получить напиток, вдохновленный кремом.

С темным шоколадом

Для полезного вкуса обмакните дольки апельсина в растопленный темный шоколад. Выложите апельсины на противень, застеленный пергаментной бумагой, затем посыпьте кокосовой стружкой или измельченными орехами. Охладите дольки апельсина, пока шоколад не застынет, а затем наслаждайтесь как есть или сверху на йогурте.

В салатах

Кусочки апельсина придадут яркости фруктовому салату. Вы даже можете приготовить фруктовый салат, полностью из цитрусовых. Если хотите чего-то пикантного, попробуйте апельсины в хрустящем салате с курицей и имбирем.

×