Одно из самых простых и доступных блюд способно стать настоящим "эликсиром молодости".
Диетологи назвали кашу, замедляющую процесс старения, поддерживающую работу сердца, мозга и кожи.
Речь идет о овсянке, которая положительно влияет на многие функции человеческого организма.
В частности, овсянка замедляет процесс старения. Данная каша очень вязкая, поскольку в ней содержится много полезных для человека пищевых волокон.
Овсянка из всех круп наиболее богата мягкими пищевыми волокнами, активно используемыми нашей симбиотной микрофлорой как пища и источник энергии. Причем из этой энергии и человек несколько перепадает. Образуется гидроксибутират, также усваивается клетками кишечника.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Каша, которую вы полюбите: необычная овсянка для вкусного утра
Таким хитрым образом мы овсянкой поддерживаем норму слизистой кишечника. И второй момент, нам нужна качественная симбиотная микрофлора, потому что это тоже фактор долголетия. Симбиотная микрофлора оказывает системное противовоспалительное действие, то есть не дает нам стареть слишком быстро.
Рацион напрямую влияет на наш уровень энергии днем и качеством сна ночью. Если постоянно чувствуете усталость, а вечером долго не можете заснуть - возможно, дело в питании. Есть продукты, которые помогают оставаться бодрыми без кофе, а также настраивающие организм на спокойный сон.
Овсянка, киноа, бурый рис и гречка обеспечивают медленное высвобождение глюкозы, что поддерживает стабильный уровень энергии. Например, овсянка богата клетчаткой, которая замедляет усвоение углеводов, предотвращая резкие колебания сахара в крови.
1 
1
Комментарии