Для нормального функционирования организма человеку необходимо добавить в ежедневный рацион 2 порции фруктов и 3 порции овощей.
Американские исследователи изучили данные почти 2 млн взрослых во всем мире. Они обнаружили, что в случае такого сочетания снижается риск смертности, сообщает Daily Mail.
Однако большее за эту норму количество овощей и фруктов никак не влияет на улучшение показателей. Также ученые установили, что овощи с высоким содержанием крахмала, такие как горох и кукуруза, фруктовые соки и картофель, никак не сказываются на риске смертности.
Рацион, богатый фруктами и овощами, помогает снизить риск многочисленных хронических заболеваний, которые являются основными причинами смерти, в частности сердечно-сосудистые заболевания и рак.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Пончики с адвокатом и хрусты: украинцы показали, как празднуют "жирный четверг" в Польше
"Это сочетание, вероятно, дает наибольшую пользу с точки зрения профилактики серьезных хронических заболеваний и является относительно доступной дозой для многих людей", - сказал ведущий автор исследования Донг Д. Ван с Бригама.
По данным Центров США по контролю и профилактике заболеваний, только 1 из 10 взрослых ест достаточно фруктов или овощей.
Больше пользы принесут зеленые листовые овощи, в частности шпинат, салат и капуста, а также фрукты и овощи, богатые бета-каротином и витамином С, такие как цитрусовые, ягоды и морковь.
Ученые обнаружили, что регулярное употребление кофеина уменьшает объем серого вещества в мозге. Однако только 10 дней без кофеина могут полностью изменить ситуацию.
2 
1
Комментарии