Здоровое питание - это не только выбор полезных продуктов. Это целостный подход к организации собственного рациона.
Чтобы перейти на правильное питание без стресса, стоит начать с самого простого - собственной кухни, которая будет способствовать здоровым привычкам.
"Здоровое питание - это не диета и не временное явление, это образ жизни, к которому вы придете постепенно. Начинаем с организации кухни", - говорит эндокринолог-нутрициолог Лилия Красько и предлагает сделать 10 шагов к здоровому питанию.
1. Откройте все шкафчики вашей кухни. Выбросьте все излишнее. Купите новую красивую посуду, если есть такая потребность, которая будет приносить вам удовольствие и вдохновение готовить.
2. Теперь откройте холодильник. Извлеките все. Да, и тот кочан капусты из дальнего угла ящика. Просмотрите сроки годности. Также выбросьте все излишнее и не свежее. Организуйте все, чтобы все продукты имели свое место и были совместимы.
3. Лучшими помощниками на кухне являются всевозможные органайзеры, подстройте кухню под себя, чтобы вам было максимально комфортно и уютно. И не забывайте о красивой посуде и сервировке. Достаньте уже сервиз, время пришло.
4. Теперь составьте список постоянных продуктов в вашем доме. Это те продукты, которые можно закупить с быстро не портящимся запасом - крупы, бобовые, масла, соусы, специи, хлебцы, печенье, сухофрукты, орехи.
5. Составьте меню на неделю исходя из модели Здоровой тарелки.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как похудеть после 40: семь привычек для здорового и стройного тела
6. Пора на покупки или сделайте онлайн заказ.
7. Выберите подходящий для вас вариант приготовления пищи. Это может быть помощница, которая сделает это за вас, вы можете сделать заготовки на неделю в морозилку, или готовить каждый день или каждый прием пищи.
8. И главное, вводите все правила и изменения постепенно, делайте все без головной боли.
9. Не заставляйте членов вашей семьи поддерживать вас, если они этого не хотят. Это ваш выбор. Покажите пример, и за вами все подтянутся.
10. Пробуйте новое, не бойтесь перемен, любите и уважайте себя и свое тело, не гонитесь за сантиметрами или цифрой на весе. Просто кайфуйте от жизни. Это можно делать по разному.
Содержимое холодильника отражает наши пищевые привычки. У диетологов-нутрициологов он смотрится совсем по другому, чем у рядовых людей. Они хорошо знают, какие продукты способствуют здоровью, а какие вредят организму.
Вы никогда не найдете там "пищевой хлама" - продуктов, содержащих много сахара, трансжиров, консервантов или пустых калорий. Диетолог-нутрициолог Юлия Науменко рассказала, какая пища вредна, а какая должна быть в холодильнике каждого.
4 
1
Комментарии